Düdüklü tencere: En iyisi nasıl seçilir? Hangi modeller? Hangi işlevlere sahip olmalıdırlar? Mutfakta iyi bir düdüklü tencerenin tüm avantajları, tehlikeleri ve fiyatları.
Orada düdüklü tencere mutfakta kullanılan tüm kaplar arasında, pişirme sürelerini önemli ölçüde kısalttığı için yiyeceklerin duyusal özelliklerine en çok saygı duyandır.
Tencerenin içinde oluşturulan çok yüksek sıcaklıkta yemek pişirilir. örtmek kaçışını engelleyen buhar.
Basınç ve sıcaklıktaki daha fazla ve aşırı artışlar tek bir sistem tarafından düzenlenir. kapak otomatik olarak devreye giren kapağa yerleştirilir.
Orada düdüklü tencere, her tür mutfağa uygun, hatta benindüksiyon, pişirme sürelerini azaltır, organoleptik özellikler ve aynı zamanda bir enerji tasarrufu ve Su.
Ama bir düdüklü tencerenin güvenlik için sahip olması gereken özellikler, ekstra fonksiyonlar ve her şey nelermiş bir bakalım!
Özellikler, kullanımlar ve temizlik
Düdüklü tencereler genel olarak özel, korozyon önleyici ve uzun ömürlü malzemelerden yapılmıştır. Vidalı kapak, bir conta, kulplar yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır ve buhar sepeti çıkarılabilir.
Bunlar yemek pişirmek için ideal tencere et suyu, haşlanmış, etler, dır-dir balıklar ahtapot kadar sert. Ancak en iyi modeller, bulaşıkları çok fazla çeşitlendirmenize izin verir ve sonraki paragraflarda nedenini anlayacağız.
Kullanım kılavuzunda temizlik ve bakım için verilen kuralları dikkatlice okuyunuz, bazı modeller bulaşık makinesinde yıkamayı desteklerken bazıları desteklemez ve normal tencerelerde olmayan bazı önlemleri almanız gerekir.
Kapağın kolay konumlandırılması
Düdüklü tencereyi sabitlemek için kapağı güvenli bir şekilde kapatmak için birkaç mekanizma vardır, bir model seçmek çok önemlidir düşük kalite değil, tam olarak çünkü düdüklü tencere, kapakta iyi yapılmazsa, aynı zamanda tehlikeli, kaliteli ürünler satın alırsak son derece nadir veya var olmayan tehlikeler.
Her halükarda, bazıları daha basit, bazıları biraz daha özel ve büyük markalara güvenmek, genellikle basitleştirilmiş, daha güvenli ve daha etkili bir kapatma ile sonuçlanan farklı mekanizmalar vardır.
İlginizi çekebilir: Dökme demir tencere: pas nasıl temizlenir ve çıkarılır
Çoklu pişirme seviyeleri
Bazı modellerde bir kapak iki veya daha farklı pişirme için farklı basınçlarBu, hem ince sebze ve balık gibi rafine yemekleri aynı tencerede pişirmenize hem de et ve güveçler için hız ve baskı gücüne sahip olmanızı sağlar.
Basınç göstergeleri
Belirli bir kalitedeki modeller, ürün hakkında birçok bilgi sağlayabilir. basınç durumu tencerenin içinde özellikle buluyoruz analog modeller nerede gösterilirler farklı renkler, Örneğin Sarı, yeşil dır-dir kırmızı, basınç durumları böylece yapabilirsiniz alevi ayarla, sonra diğerleri var dijital şablonlar, tüm verileri doğrudan tek bir yerde ifade eden LCD ekran.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Çıkarılabilir tutamak
işlevi çıkarılabilir sap sadelikle, her ikisi de kolaylık sağlamak için temizlik, ve mutfak çekmecelerinde rahatça saklayabilmek.
tencere tabanı
tencere tabanı birçok farklı şekilde yapılandırılabilir, en iyisi kesinlikle herhangi bir kaynak türü için uygun olanlar olabilir. gaz, elektrik için indüksiyon veya direnç.
Basit buharı serbest bırakır
Yüksek basınç durumunda veya her halükarda pişirmenin sonunda tenceredeki basıncı ve buharı boşaltmamız gerekir, genellikle bu gerçekleşir. manuel olarak ve doğrudan etkilenen valf üzerinde.
Ancak bu, şunları içerir: sıkıntı Ellerinizi fırlatma kaynağına yakın tutmak zorunda kalmak ve buharlar çok sıcak olduğu için her zaman hoş değildir.
En iyi düdüklü tencereler özel düğme yapabilme buharı serbest bırak otomatik olarak ve vanaya fiziksel olarak yakın olmadan.
Basıncın ötesinde buhar
En iyi modeller ayrıca şu işleve sahiptir: basıncı sıfıra indir ve sadece buharda pişirme ile devam etmek ve hepimiz özellikle balık ve çeşitli hassas yemekleri pişirmenin avantajlarını biliyoruz.
Kaliteli aksesuarlar
Ayrıca düdüklü tencereler için çok önemli olan Aksesuarlar, özellikle kaliteli modellerde tencerenin altından yükseltilmiş ve çeşitli pişirme aksesuarları bulunur.
düdüklü tencere fiyatı
Fiyatlar tencerenin boyutuna, yapım markasına, kalitesine ve güvenliğine göre değişmektedir. En iyi markalar arasında kesinlikle saksıları buluyoruz Fissler Vitavit, ürün yelpazesinin ve kalitenin en iyisi, Anında Pot dijitalleştirilmiş modelleriyle, Lagostina temel ve mükemmel modeller için ayrıca WMF, tefal, Bialetti ve diğer birçok küçük marka.
En iyinin maliyeti de 700€/500€, orta seviye düdüklü tencereler için ortalama maliyetler 100€ ve aşağıda.
En iyi düdüklü tencereler resim galerisi
