İçindekiler
Vanilya ve kakao ile alacalı çörek Sade ve sağlıklı bir kahvaltı için ideal, yanında iyi bir mevsim meyvesi veya sıcak bir içecek olduğunda mükemmel. Çocukların atıştırmalıkları için doğru uzlaşmadır. az malzeme ile, sağlıklı ve seçilmiş, çok fazla suçluluk duymadan günün herhangi bir saatinde tüketilebilir.
Pullarla zenginleştirilmiş iyi bitter çikolata gününüzü hareketlendirecek ve tam enerjiyle ayrılın! Adım adım tarifimizde bu lezzetli Vanilya ve Kakaolu Alacalı Donut'u nasıl hazırlayacağımızı görelim!
Çeşitli vanilya ve kakao ile çörek prosedürü
- Hazırlığa başlamadan önce emin olun çalışacağın kaseler yumurtalar kuru ve iyi temizlenmiş, özellikle yumurta akı. Beyazları sarılardan ayırın ve ilgili kaselere yerleştirin.
- bu süreçte önce kremalı yumurta beyazları çırpılır Daha sonra diğer tüm malzemeler köpüklü karışıma eklenecektir. Bu yöntem, gerçekten yumuşak ve kusursuz bir sonuç için hamura daha fazla yumuşaklık sağlayacaktır.
- Yumurta akları kar noktasına gelince sarılarını ekleyin. birer birer, her zaman orta hızda karıştırmaya devam ederek, bir sonrakine yalnızca bir önceki tamamen birleştiğinde katılır.
- Bütün sarılar birleşince karışım hafif ve köpüklü bir kıvamda olmalıdır.
- Tohum yağı çiseleyen ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.
- Unu tartın ve kendine iyi bak ince eleyin hamura eklemeden önce.
- eleyin Sıkıca örülmüş bir süzgeç yardımıyla ve elektrikli çırpma teli ile dikkatlice karıştırın.
- Bir kere Kabarık ve köpüklü bir hamur elde edin iki kaseye ayırın iyi temizlenmiş.
- kaselerden birinde elenmiş acı kakaoyu ekleyin.
- Biraz kırbaçla karıştırın kakao topakları olmayan homojen bir karışım elde edilene kadar.
- Bir çörek kalıbını yağlayıp unlayın ve baz olarak ilk vanilyalı karışımı dökün.
- Kakao karışımını dökün dairesel bir şekilde.
- Bir kürdan yardımıyla bir çizim yapın hamurun eşit dağılması için.
- Pişirmeden önce iri kesilmiş bitter çikolata iyi kalite.
- hamura ekleyin yüzeye dağıtın ve bir kürdan ile hafifçe karıştırın. Çörekleri 170 derecede konveksiyonel fırında 35 dakika pişirin. ve ilk 30 dakikadan sonra kürdan testi yapın. Kuru çıkıyorsa kek hazırdır, yoksa fırın ısısını 160 dereceye düşürün ve 10 dakika daha pişirin.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve vanilyalı pudra şekeri serperek servis yapın kahvaltıda veya arkadaşlarla sağlıklı bir atıştırmada tadını çıkarmak için!
Alacalı çörek vanilya ve kakao fotoğrafları ve görüntüleri
