Orada Yumurtasız Kısa Hamur Böreği uygun bir temel hazırlıktır bisküvi için ve özellikle yapmak Tartlar kusursuz. Bu baz macunun avantajı, Yumurtaya tahammülü olmayanlar bile yiyebilir veya onları sindirmeyi zor buluyorlar. Tereyağı varlığından dolayı vegan izleyiciler için uygun değildir, ancak bu miktar yağ ile değiştirilebilir.
Her zaman olduğu gibi, seçilen ürünlerin kalitesi, tarifin mükemmel sonucunu garanti edecektir, bu nedenle dikkatlice seç özellikle de Tereyağı bu hazırlığın temeli budur. Önlemek gibi bitkisel yağlar margarin veya yarım tereyağı, ancak hepsinden önemlisi sağlıklı ve sertifikalı bir ürün seçin. yüzde şişman %80'den az değil. Hangi tür tereyağı kullanacağınız konusunda kararsızsanız veya daha fazlasını öğrenmek istiyorsanız, bize danışın. kılavuz tereyağının tüm sırları ve özellikleri hakkında ayrıntılı bilgi. Lezzetli bir tane hazırlamak için bu adım adım tarifte bizi takip edin. Yumurtasız Kısa Hamur Böreği!
Yumurtasız kısa hamur işi yöntemi
- az ürün ama kalite bir temeli vardır mükemmel pasta. Makarnayı garantilemek için tüm malzemeleri dikkatlice tartarak başlayın. tutarlılık Harika. tartmak un ve bir kenara koyun.
- kes küçük parçalar halinde tereyağı, bir kaseye koyun ve saklayın 30 dakika buzdolabı.
- şeker küçük miktarlarda mevcut olacak, bu nedenle sadece bir kaşık bunu başarmak yeterli olacaktır hamur işi mükemmel.
- kendine bir tane getir bıçaklı blender ve ekleyin un, lo şeker ve tuz.
- Bir kere Tereyağı iyi olacak soğuk diğer malzemelere ekleyin.
- Karıştırdı bir tane alana kadar bıçağın birkaç darbesiyle çok ince kumlama.
- Eklebuzlu su ve macun kıvamına gelene kadar bıçaklarla karıştırın. yumuşak ve dövülebilir.
- İş hala için birkaç dakika bıçaklarla veya kıvam alana kadar pürüzsüz.
- Tersine çevirmek bir pasta tahtası üzerinde hamur un serpilir ve birkaç dakika elinizle yoğurun.
- Böylece bir pürüzsüz ve elastik hamur.
- topla içinde şeffaf film yemek için bir tabağa koyun ve bırakın buzdolabında dinlenmek en azından 1 saat.
- Sonra pastanın geri kalanı buzdolabında hamuru alın, ikiye bölün yarım bir tarot yardımıyla ve seçtiğiniz tarifin hazırlanmasına devam edin.
Kısa hamur işi merakı
Bu temel hazırlık, yumurta olmamasına rağmen, ortaya çıkıyor çok yumuşak ve yayılması kolay. içinde yaygın Amerika ve Kanada bilenler tarafından "olarak bilinir.tüm tereyağlı pasta kabuğu”Ve yüksek yağ içeriği sayesinde kendini belli ediyor turtaların hazırlanması için mükemmel, iç içe pasta ve nakış süslemeleri.
Ona tutarlılık mükemmel miktar tarafından verilen ve tereyağı kalitesi e çoğunlukla buzdolabında dinlenmekten. Aslında, hazırlandıktan sonra hamurun buzdolabında uzun süre dinlenmesini ve bisküvi veya turtaların pasta tabakası elde edildikten sonra buzdolabında en az bir kez daha dinlenmesini öneriyoruz. 30 dakika ve ardından fırında pişirmeye devam edin.
İlginizi çekebilir: Befana bisküvileri
Yumurta fotoğrafları ve görüntüleri olmayan kısa hamur işi
