Dondurma için yumuşak çörekler

tatlılar kahvaltıya uygun yumuşak ve kokulu, sütlü kahveye batırılmış veya reçel veya fındık kreması ile doldurulmuş, ilk lokmada sizi kazanacaklar! kalpleriyle kabarık taze yaz slush'larına ve bol miktarda iyiliğe eşlik etmek için idealdirler. dondurma! Kokularını ve yumuşaklıklarını koruyarak hava almayan torbalarda üç güne kadar saklanabilirler… Haydi birlikte nasıl hazırlanacağını görelim!

Dondurma için yumuşak tatlı çörek prosedürü

1. Prosedüre başlamadan önce aşağıdakileri hazırlamanızı öneririz. yükselmek. Bu işlem, birkaç gün bile kokulu tutulacak çok yumuşak tatlı çörekler elde etmenizi sağlayacaktır.
   
2. Bir kapta birleştirin 100 gr nın-nin un, Maya kuru, 1 Çay kaşığı nın-nin şeker dır-dir 100 ml nın-nin Su ılık.
3. Tüm malzemeleri bir kaşık veya çırpma teli ile hızlıca karıştırarak hamurun iyice eridiğinden pürüzsüz ve topaklar olmadan.
   
4. Mayalama için özel bir kapağı olan hava geçirmez bir kabınız yoksa, kaseyi mayalama ile kapatabilirsiniz. film kenarları iyi kapattığınızdan emin olarak yiyecekler için.
5. Bir kere yükselmek hacmini üçe katlamış olacak, karıştırmaya devam edebilirsiniz. tatlılar.
   
6. Yüksek kenarlı bir kapta kalan kısmını eleyin. un.
   
7. Katılmak yükselmek.
   
8. Yavaş yavaş diğer tüm malzemeleri ekleyin ve başlayın. karıştırmak Bir kaşıkla.
   
9. Bunu da yapabilirsin elle veya biriyle gezegensel kanca aracını kullanarak. Katılmak yumurtalar ve karıştırmaya devam edin.
   
10. Hamurda topak kalmadığında, Tereyağı merhem ve yoğurmaya devam edin.
    
11. Bir kere blok hazır olacak, kaseye koyun ve mayalanma sırasında yapışmasını önlemek için altına biraz un serpin. Ayrılmak yükseltmek yaklaşık 3 saat veya hacmini en az ikiye katlayana kadar.
    
12. Hamur iyice şiştikten sonra mayalı börek yapmaya devam edin.
    
13. Hamuru hafifçe unlanmış çalışma yüzeyine dökün.
    
14. Yaklaşık hamur parçalarını hamurdan çıkarın. 20 gram hangi taban olacak ve yaklaşık olarak birçok parça 5 gram.
15. Çok sayıda top oluşturun ve parmak ucunuzla ortada küçük topu yerleştireceğiniz bir delik açın.
16. İki hamurun iyice yapışmasını sağlayın ve düzenleyin tatlılar yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye.
    
17. Ayrılmak yükseltmek fırında böreklerin dışında 30 dakika ve şişip pürüzsüz hale geldiklerinde biraz fırçalayın. yumurta sarısı bir çay kaşığı ile karıştırılmış Süt ve fırında pişirin havalandırılmış için 15 dakika için 170°.
    
18. Fırından çıkarıp servis tabağına alın. börek tüketilebilir Sıcak ve kokulu veya doldurulmuş reçel, fındık kreması, taze granita veya mükemmel bir tane dondurma!

Dondurma fotoğrafları ve görüntüleri için yumuşak tatlı çörekler