✅ Fırında Zeppole di San Giuseppe

En iyi pişmiş zeppole di San Giuseppe: Klasik Napoliten tarifi, hadi onları aşkla nasıl yapacağımızı öğrenelim!

vesilesiyle Parti nın-nin Aziz Joseph arasında 19 Mart, çok güzel geleneksel tarifler öneriliyor ve hepimizin evde olduğu ve her şeyden önce yemek pişirme pratiklerini derinleştirdiğimiz bu çok özel dönemde yemek yapmaya ayırabildiğimiz zaman göz önüne alındığında herkes deneyebilir ve başarılı olabilir.

Napoliten geleneğinde, bir zamanlar doğrudan sokaklarda hazırlandıkları için, icatlarının kökeni olduğu düşünülmektedir. San Gregorio Armeno rahibeleri ve Lucca Haçı, her zaman bir Napoli.

İlk yazılı tarifin tarihi M.Ö. 1837, bu donutların hazırlanma günleri, 19 Mart, St. Joseph bayramı veya Babalar Günü ile ilişkilidir.

Ana malzemeler çok basit, un, şeker, yumurta, tereyağı, zeytin yağı, muhallebi, toz şeker dır-dir şurup içinde kiraz, yapmak kızarmış Oral fırın.

Tarife geçelim!

Fırında zeplin hazırlanması

19 Mart, Babalar Günü bu lezizleri hazırla San Giuseppe fırında pişirilmiş zeppole, olarak da adlandırılır St. Joseph'in zımbaları.

muhallebi hazırlama

Önce muhallebiyi her zamanki gibi veya belirtilen tarife göre hazırlayın.

Hamurun Hazırlanışı

Sonra hazırlayın makarna:

Koy Tereyağı, eritin ve ardındanSu ve birlikte kaynatıntatlılar için amonyak, tuz ve un.
Karıştırdı hamur tencereden çıkana kadar
Isıyı kapatın ve bırakın sakin ol.
dahil et yumurtalar tek tek elinizle hamuru yoğurun.
Diğer yumurtaları, her seferinde birer birer, yalnızca her biri tamamen emildiğinde ekleyin.

Formların hazırlanması

Birini bu bileşikle doldurun tatlılar için çanta. Üzerinde fırın tepsisi, ile kaplı yağ geçirmez kağıt, form Zeppole yuvarlak ve kalın.

Fırında zeplin pişirme

200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin..
Ardından fırın sıcaklığını 170°'ye düşürerek 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
Pişirildiğinde, zeplin aralıklı fırında soğumasını bekleyin.

İlginizi çekebilir: Bal Zeppole

zeplin doldurulması

ile hala sıcak doldurun muhallebi, önceden hazırlanmış.

Çörekleri şurupta vişne ile süsleyin ve pudra şekeri serpin.

Bu Zeppole (olarak da adlandırılır Sardunyalı çörekler - Zippuasa mı) bir gün önceden de hazırlanabilir.

Ve işte tüm prosedürleri içeren klasik Napoliten tarifi tamamlandı ve sevgili zeppole di San Giuseppe'nizi yaratmak için onu uygulamaya koymanız yeterli.