Orada meyan kökü, Glycyrrhiza glabra, bu bir aromatik şifalı bitki bahçede sebze bahçesinde ve ayrıca balkonda büyük saksılarda süs bitkisi olarak yetiştirilmesi kolaydır.
Meyan bitkisinin özellikleri - Glycyrrhiza glabra
Orada meyan kökü, bilimsel ad Glycyrrhiza glabraailesinin çok yıllık aromatik bir bitkisidir. baklagiller Güney Avrupa ve Asya'ya özgü, Kuzey Afrika ve İran gibi ılıman bir iklime sahip tüm bölgelerde yaygın ve yetiştirilmektedir.
İtalya'da, bu şifalı bitki güney bölgelerinde, özellikle yüzyıllardır nicelik ve kalitenin önceliği ile övünen Calabria'nın İyonya ve Tiren kıyılarında yetiştirilmektedir.
Orada meyan bitkisi yarım metre derinlikte zeminde derinleşen kahverengimsi renkte sağlam bir köksap aromatik köküne sahiptir. Meyan bitkilerinin rizomları veya kökleri 2 metreyi bile aşabilir ve
kaynaklanıyor o Meyan kökü yaklaşık 1 metre yüksekliğinde, pürüzsüz, silindirik ve koyu yeşil renklidir.
yapraklar bunlar alternatif, mızrak şeklinde ve tüm kenar boşluklarıdır. ve yeşil renktedir. Meyan bitkisinin yapraklarının üst sayfası düzgün ve koyu yeşil renkli iken alt sayfası kalın ve kısa tüylerin varlığından dolayı açık yeşil ve dokunuşta yapışkandır.
bu Çiçekler yaprak axilleri arasında tek veya küçük salkımlar halinde toplanmış, beyaz-pembe veya beyaz-mor renklidirler.
bu meyveler, bakla, bezelye veya fasulye gibi diğer baklagillerde olduğu gibi 3 ila 5 tohum içeren yeşilimsi baklalardır.
İlginizi çekebilir: Balkonu Ikea ile döşemek
bu tohumlar meyan bitkisi eliptik, sert ve koyu renklidir.
Meyan kökü çiçek açması
Temmuz-Eylül ayları arasında yaz aylarında çiçek açar.
Meyan Yetiştiriciliği - Glycyrrhiza glabra
Meyan kökü bitkisinin, yenilebilir köklerin gelişimini desteklemek için 60 cm derinliğindeki büyük saksılarda bile yetiştirilmesi kolaydır.
Maruziyet
Güneşli yerleri ve ılıman bir iklimi tercih eder. Soğuğa tahammülü yoktur ve yazın sıcağını çok iyi tolere eder.
Zemin
Yumuşak, gevşek, iyi işlenmiş toprağı sever. Kök sisteminin gelişimi için ideal substrat, kaba kumla karıştırılmış ortak bahçe toprağı karışımıdır. Meyan, aslında, çok kompakt ve killi topraklarda yetişmek için mücadele eder.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
sulama
Meyan bitkisi az su gerektirir: bu nedenle nadiren sulanması tavsiye edilir, sadece uzun süreli kuraklık durumlarında. Tersine, su durgunluğundan çok korkan bir ekimdir, toprak uzun süre ıslak kalırsa kökler çürüyebilir.
gübreleme
Bitki, sonbaharın sonlarında ve ilkbaharda yılda en az iki kez düşük azotlu (N) gübre ve iyi fosfor (P) ile gübrelenmelidir.
saksıda yetiştirme
Meyan kökü bitkisinin, yenilebilir köklerin gelişimini desteklemek için 60 cm derinliğindeki büyük saksılarda bile yetiştirilmesi kolaydır.
Meyan - Glycyrrhiza glabra'nın Çoğaltılması
Bitki tohumla çoğalır, ancak tutamların bölünmesiyle çoğaltılabilir.
Orada ekme meyan kökü, şubatta fideliklerde veya cassone'da veya Mart ayında doğrudan açık zeminde yapılır. Tohumlar, yaklaşık 24 saat ılık suda bekletildikten sonra, belirli ve iyi işlenmiş bir toprağa yaklaşık 1 cm derinliğe gömülür.
Tohumların çimlenmesinden sonra yeni fideler birbirinden 60 cm mesafede inceltilecektir. Tohum yaklaşık 1 cm derinliğinde olmalıdır, bitkiler arasında önerilen mesafe 60 cm'dir.
Tutamların bölünmesiyle meyan kökünün çoğaltılması
Bu çoğaltma yöntemi en çok uygulanan yöntemdir ve çok gelişmiş bir köksapın (yaklaşık 10-15 cm uzunluğunda) birkaç parçaya bölünmesinden oluşur ve daha sonra eşit parça turba ve kum karışımında köklendirilir.
Köklendikten sonra, yeni bitkiler ya toprağa ya da büyük saksılara ekilebilir.
Meyan bitkisinin nakli
Tohumdan veya tutamların bölünmesiyle elde edilen bitkiler, ilkbahar döneminde toprağa ekilmelidir. rizomları veya halihazırda büyümüş bitkileri barındırması amaçlanan deliklerin derinliği 30 cm'den fazla olmalıdır.
meyan kökü budama
Kışın hava kısmı kuruyup öldüğü için budama gerektirmeyen bir bitkidir ancak yine de mantar hastalıklarının yayılmasını önlemek için eski yaprak ve saplarından temizlemekte fayda vardır.
Meyan kökü toplama
Meyan kökü veya rizomlarının toplanması, bitkinin ömrünün üçüncü yılından itibaren gerçekleştirilir. Köklerin etken maddelerce zengin olduğu dönem olan Ekim-Kasım ayları arasında hasat yapılmalıdır.
Kökleri yerden çıkarmak için, başın tabanını yaklaşık 50 cm derinliğinde kazmak gerekir.
Meyan kökleri, onları çevreleyen topraktan temizlenmelidir, en budaklı kısımlar yıpranır; çeşitli uzunluklarda birçok çubuk halinde kesilirler ve daha sonra kuru bir ortamda havayla kurumaya ayarlanırlar.
meyankökü korunması
Tamamen kurutulduğunda, meyan kökleri saklanabilir, uzun süre saklanabilir, bütün veya doğranmış ve toz haline getirilebilir.
Hasattan sonra toprakta kalan rizomlar, yeniden tohumlamak zorunda kalmadan mahsulü yeniden başlatabilir.
Meyan bitkisinin zararlıları ve hastalıkları
Bitki kırmız ve yaprak biti gibi hayvan parazitlerinin saldırılarına karşı dayanıklıdır. Mantar hastalıkları arasında su durgunluğu ve gövde ve yaprakların paslanması nedeniyle kök çürüklüğüne, bitkinin bozulmasına ve hasadı tehlikeye atmasına neden olabilecek olumsuzluklara karşı hassastır.
Meyan Kökü Kürleri ve Tedavileri
Dikimin ilk yılında ayaklarında büyüyen yabani otların ayıklanması ve rizomlarını kışın soğuğundan korumak için hafif bir saman samanı dışında özel bir bakım gerektirmeyen rustik bir bitkidir.
Pestisit ve fungisit tedavileri yalnızca istila durumunda ve muhtemelen organik tarım için özel ürünler kullanıldığında yapılmalıdır.
Meyan kökü yemek pişirirken kullanıyorsun
Meyan kökü, susuzluğu gideren içecekleri tatlandırmak için yemek pişirmede, meyan likörü, kek, bisküvi, dondurma, şekerleme hazırlanmasında kullanılır. Daha genç, kuru dallar da çiğnenebilir ve nefesi güzelleştirmek için emilebilir.
Meyan kökü tıbbi kullanımları
Bitkisel çaylar, infüzyonlar veya kaynatmalar şeklinde meyan kökü, solunum sistemi hastalıkları, öksürük, boğaz ağrısı, soğuk algınlığı, boyun hastalıklarının tedavisinde kullanılır; mide asiditesiyle mücadelede ve kabızlıkla mücadelede hafif bir müshil olarak etkilidir. Düşük tansiyonu olanlar için de iyidir.
Meyan yaprakları ise antibakteriyel ve dezenfektan özelliklere sahiptir.
Bakınız: meyankökü özellikleri ve kontrendikasyonları.
meyan kökü hakkında merak edilenler
Yaygın olarak meyan kökü olarak adlandırılan Glycyrrhiza glabra, antik çağlardan beri ünlü aromatik bir bitkidir, aslında kullanımının 5.000 yıldan daha uzun bir süre önce yaygın olduğu tahmin edilmektedir.
Meyan kökü bitkisi, ekim alanını istila eden yabani otlara etkili bir şekilde karşı koyabildiği ve bunlarla mücadele edebildiği için sebze bahçelerinde ve ekilmemiş arazilerde doğal bir herbisit olarak da kullanılır.
Meyankökü kontrendikasyonları
Meyan kökü içerir glisirizin, basınç artışına neden olan bir maddedir ve bu nedenle yüksek tansiyonu olan kişilerin tüketimi önerilmez.
Meyan zehirli midir?
Meyan kökü köpekler için zehirlidir ve yutulduğunda kusmaya, ishale ve kan basıncının artmasına neden olabilir.
Fotoğraf galerisi Meyan - Glycyrrhiza glabra
