Fırında elmalı omletin yapılışı
Kuru üzümleri biraz ılık suda bekletin.
Bu sırada elmaları yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın.
Elmaları ince dilimler veya küpler halinde kesin.
Elmaları bir kaseye koyun, biraz şeker, limon suyu ve rendelenmiş lezzet ekleyin. İsteğe bağlı bir tutam tarçın.
Her şeyi yavaşça karıştırın.
Şimdi elenmiş unu bir tutam tuz, yumurta ve soğuk sütü pürüzsüz ve topak kalmayacak şekilde karıştırarak bir hamur hazırlayın.
İlginizi çekebilir: Limonlu lor tarifi
Elmaları, iyice sıkılmış kuru üzümleri ekleyin ve karıştırın.
Karışımı yağlanmış yapışmaz tavaya dökün ve 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
Bu sürenin sonunda tavayı fırından çıkarın, kalan şeker, birkaç parça tereyağı ile omleti serpin ve yüzeyi altın rengi olana kadar tekrar fırına koyun.
Elmalı omlet piştikten sonra servis tepsisine alın, soğumaya bırakın ve servis yapın.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Elmalı omleti klasik omlet gibi bir tavada da hazırlayabilirsiniz.
Elmalı diğer tarifler
- elmalı turta
- Elmalı turta
- elma ve krema ile tart
- elma reçeli
- annurca elma likörü
- ayva likörü
Elmalı fotoğraf galerisi tarifleri
