meyve şişleri meyve sunmanın ve tadını çıkarmanın davetkar bir yolunun yanı sıra bir eğlenceyi temsil ederler.
Bu tarif için kullanılan meyveler kayısı, ananas ve kirazdır, ancak bunları tütsü, kavun ve erik ile değiştirebilirsiniz. Şişler kışın elma, armut ve muzla da hazırlanabilir.
Meyve şişlerinin hazırlanması
İlk olarak portakal sosunu hazırlayın: 250 gram portakal marmelatını 6 kaşık portakal likörü ile karıştırın.
biraz Cointreau ve bir portakal suyu.
Meyveyi yıkayın. Kayısıları rendeleyin ve ikiye bölün.
Ayrıca uygun aletle kirazları delin ve ananası küp veya dilimler halinde kesin.
İlginizi çekebilir: Fırında elma tarifi
Meyveleri portakal suyuna batırın, ayrı bir kaseye şekeri ve kırılmış bisküvileri koyun (isterseniz çok ince kıyılmış badem de ekleyebilirsiniz). Bir süre sonra meyveleri süzün ve şeker ve bisküvilerin hazırlanmasına aktarın.
Meyveyi metal veya tahta şişlerin üzerine fantazi ile dönüşümlü olarak şişleyin. Şişleri mangal ızgarasının üzerine yerleştirin, sık sık çevirin ve meyveler hafif karamelize olunca çıkartın. Bu arada sosu ayrı ayrı karıştırarak hazırlayın. marmelat Cointreau, portakal likörü ve portakal suyu ile.
Elde edilen sos şişlerle birlikte ayrı olarak servis edilmelidir. İstenirse portakal sosu, Maraschino, Kirsch veya Cherry Brandy ile kokulu ahududu veya frenk üzümü sosu ile değiştirilebilir.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Taze meyve tariflerinin fotoğraf galerisi
