Bahar pastasının hazırlanması
Bunu başarmak için basit ve kabarık kek Baharın gelişini kutlayan, sadece birkaç malzemeye ihtiyaç var, yenilebilir bahar çiçeği yaprakları ve güzel renkli kurdeleler.
Gerekli tüm malzemeleri elinizin altında bir masanın üzerine yerleştirin: yumurta, tereyağı, şeker, pan degli Angeli torbası, beyaz çikolata, işlenmemiş limon ve pudra şekeri.
Limon kabuğunu yıkayıp fırçalayın, temiz bir bezle kurulayın ve rendeleyin. Limonu sıkın ve suyunu süzün.
Yumurtaları bir kaba koyun ve yumurta sarılarını şekerle köpük köpük olana kadar karıştırın.
Yumuşatılmış tereyağı, limon suyu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Bu noktada elenmiş unu, yumuşatılmış tereyağını, beyaz çikolata parçalarını ve kabartma tozunu ekleyin ve düzgün ve homojen olması gereken karışımı iyice çırpın.
Yumurta aklarını bir tutam tuz ile sertleşene kadar çırpın; Daha sonra tahta kaşıkla hafifçe karıştırarak karışıma ekleyin.
pastayı pişirmek
Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine dökün, üzerini düzleştirmek için hafifçe kurulayın ve önceden ısıtılmış 180° fırında 35-40 dakika pişirin.
Bu sırada çuha çiçeği ve menekşelerin yaprak ve çiçeklerini akan su altında yıkayın ve emici mutfak kağıdı ile silerek bırakın.
Belirtilen süreden sonra bir kürdan ile pişirme testi yapın, kuru olmalıdır.
Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
aktarın kek servis tepsisine pudra şekeri serpin.
İlginizi çekebilir: Çikolatalı ve kakaolu kestane kek
Bahar pastasını çuha çiçeği veya menekşe gibi bahar çiçeği yapraklarıyla süsleyin, güzel bir kurdele yerleştirin ve masaya portakal likörü, limoncello veya mandalina ile servis yapın.
Afiyet olsun.
Fotoğraf galerisi Kek
