Demetlerin hazırlanması
Paketin üzerindeki talimatları izleyerek milföyün çözülmesine izin verin.
Daha sonra elmaları soyun, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
30 gr ile bir tava koyun. nın-nin Tereyağı, erir erimez kamalara katılın me-le, onları serpin şeker, üzerlerine iki kaşık beyaz şarap serpin ve vanilin ile tatlandırın.
Demetleri pişirmek
Yavaşça pişirmelerine izin verin, dibe yapışmadıklarından emin olmak için kabı zaman zaman hareket ettirin; yumuşayıp kuruduklarında soğumaya bırakın.
İnce ufalayın sa-voiardo.
Temizle çilekler, akan suyun altında hızlıca yıkayın, kurutun ve ikiye bölün.
Milföy hamurunu açın Buzları çözülmüş, hafifçe un serpilmiş bir pasta tahtası üzerinde, yaklaşık 3 milimetre kalınlığa gelinceye kadar, daha sonra yaklaşık 12 santimetre kenardan 12 kare yapın ve bunları dişli çarkla kesin.
Her karenin ortasına ufalanmış Savoyard serpin, üstüne elma dilimleri koyun ve bu iki yarım çileğin üzerine kesilmiş kısım elma ile temas edecek şekilde yerleştirin.
Bütün yumurtayı çırpın ve her kare makarnanın kenarını onunla fırçalayın; dört köşesini üstten mendil gibi birleştirerek kaldırın ve kaynak yapmadan iyice birbirine sabitleyin.
İlginizi çekebilir: Çilekli kremalı pasta
Koy Paketler hafif tereyağlı bir tabakta hazırlanır ve kalan çırpılmış yumurta ile fırçalanır. Yaklaşık on dakika serin bir yerde (buzdolabında değil) dinlendirin, daha sonra 190 ° sıcaklıkta önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 20 dakika, yani iyice pişip altın rengi olana kadar bekletin.
Daha sonra fırından ve tabaktan alın, soğumaya bırakın, daha sonra ılık halde servis yapın ve üzerlerini bir dal taze nane ile süsleyin.
Yapabilirsin demetler hazırlamak ayrıca kruvasan veya turta gibi farklı şekillerde.
Elma ve çilek ile fotoğraf galerisi tatlıları
