Pandispanya hamurunun hazırlanışı
ayrı ben yumurta sarısı yumurta beyazından. kırbaç yumurta beyazı bir tutam tuz ile yaklaşık 3 dakika (elektrikli çırpma teli).
Yumurta sarılarını şeker ve limon kabuğu rendesi ile elektrikli robotun tepsisine koyun ve köpürene kadar çırpın.
Unu eleyin ve pan degli angeli ile iyice karıştırın.
Unu çırpılmış yumurta sarısına serpin ve hafifçe karıştırarak kaşık dolusu yumurta akı ile değiştirin.
Yuvarlak bir kabı yağlayın (lehçe jargonunda: döndürmek) yaklaşık 30 - 40 cm çapında, unlayın, masanın üzerinde çırpın ve fazla unu alın.
Karışımı kabın içine dökün, düzleşmesi için hafifçe sallayın ve önceden ısıtılmış 180° (havalandırmasız) fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Pişirirken fırını açmayın!
Süre geçtikten sonra, makarnanın kenarlarından ayrılıp ayrılmadığını dışarıdan gözlemleyin; tahta kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edin: eğer temiz çıkarırsanız pandispanya pişmiş, değilse biraz daha pişmesine izin verin.
Piştiğinde fırın kapağını e açın. pandispanyayı soğumaya bırakın.
Kaldır pandispanya Fırından çıkardıktan sonra tekrar soğumaya bırakın ve bir tepsiye aktarın.
Tatmak için doldurulmuş.
Çilekli kek ve vişneli kek mükemmel
Pandispanya Tarifi Videosu
Resmi YOUTUBE CasaAtuttonet kanalında bu ve diğer lezzetli tarifler
