Orada kabak, Kabak maksimumu, bu bir sebze mahsulü çok yaygın ve yaygın olarak kullanılan mutfak çok lezzetli ilk kursların hazırlanması için.
Orada kabak bu bir sebze için uygun zayıflama diyetleri düşük kalori değeri ve yüksek mineral tuz içeriği sayesinde e vitaminler özellikle eyaletlerde uygundur. hipovitaminozis.
Kabak özellikleri
Orada kabak açık yeşil sürünen gövdeli tek yıllık otsu bir bitkidir.
yapraklar büyük ve genişler bir batma ile kaplanır, ben ise Çiçekler sarı - turuncu yenilebilir.
bu meyveler, çeşide bağlı olarak, şekil ve büyüklük olarak farklı, genellikle turuncu-yeşil renktedirler.
Kabak çeşitleri ve çeşitleri
Hatırladığımız çeşitler arasında: Marina di Chioggia, Lunga Napoli sarı hamurlu ve uzun boyunlu Da Vino.
kabak yetiştiriciliği
MaruziyetKabak güneşli yerleri ve ılıman - sıcak bir iklimi tercih eder.
Zemin: taze toprak, asit pH'lı, verimli, organik maddece zengin ve iyi drene edilmiş.
sulama: Yaprakları hiç ıslatmadan sık ve sürekli yaz sulama.
gübrelemeler: yaklaşık 30 cm derinliğe gömülü gübre gübrelemeleri.
Balkabağının çoğaltılması
Kabak tohumla çoğalır.
kabak ekimi
Tam olarak ekim sebze bahçesi Nisan - Haziran ayları arasında gerçekleşir.
İçinde tohum yatağı kışın sıcak yatakta. Sıra arası ve sıra üzeri ekim mesafesi yaklaşık 100 cm, ekim derinliği ise 2 cm olmalıdır.
Her deliğe en az 2 - 3 tohum yerleştirilmesi tavsiye edilir ve daha sonra köklenme durumunda, en güçlü olanları bırakarak, delik başına 1 en fazla 2 bitki bırakarak inceltme ile devam edin.
İlginizi çekebilir: Kilo verme diyetleri için patlıcan suyu
Kabak bitkisi nakli
Kabak bitkileri, birbirinden en az 1 metre mesafede 3-4 gerçek yaprak bıraktıklarında ekilir.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Kabak bitkilerinin tepesi
Aksiller sürgünlerin gelişimini desteklemek için birincil sürgünün dördüncü yaprağın üzerine yerleştirilmesi.
Kabak bitkilerinin sıkıştırılması
Ayakta sıkıştırma, sürgünlerin düğümlerinden yeni köklerin emisyonunu teşvik etmek için önemlidir.
balkabağı hasadı
Orada balkabağı hasadı yaz sonunda eylül ayından kasım ayına kadar, genellikle yaprakların tamamen kuruduğu ve balkabağının tamamen olgunlaştığı ve her halükarda kış donlarından veya şiddetli yağmurların gelmesinden önce yapılır.
Büyük kabaklar için bitki başına sadece 2-3 meyve bırakın. Yetiştirme süresi yaklaşık 20 - 22 haftadır.
kabak koruma
Kabaklar kuru ortamlarda aylarca saklanabilir, alternatif olarak küplere indirildikten sonra taze olarak dondurulabilir:
Kabak Koruma Rehberi
Balkabağını yağda saklayın
Kabak hastalıkları ve zararlıları
Kabak, böcekten, grillotalpa'dan, gecelerden ve özellikle küllemeden korkar.
Arasında kriptogamik hastalıklar Bitkilerin ölümüne neden olan bir mantar olan tüylü küf, kabuk ve trakeomikoz saldırısından korkar.
Kürler ve tedaviler
Balkabaklarının gelişimini ve boyutunu desteklemek için aksiller sürgünlerin inceltilmesi.
Toprağı yabani otlardan uzak tutmak için yabani otlar ve çapalar.
Kabak kalorisi ve besin değerleri
100 gr balkabağı yaklaşık 30 Kalori, 0.1 gr Lipid sağlar. 6 gr Karbonhidrat, 1 gr Protein (balkabağının özellikleri, kontrendikasyonları ve kalorileri)
Kabak hakkında bilinmesi gerekenler
Anglo-Sakson ülkelerinde balkabağı, kötü ruhları uzak tutmak ve kovmak için bir fener yapmak için kullanıldı: Cadılar Bayramı için balkabağı nasıl yapılır - Jack o Lantern
