Yoğurt ve fındık ile elmalı turta hazırlanması
- Elmaları yıkayıp soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Elmaları kararmalarını önlemek için limonlu bir kaseye koyun.
- Büyük bir kapta yumurtaları şekerle pürüzsüz ve kabarık bir krema elde edene kadar karıştırın.
- Bu bileşiğe ekleyin yoğurt, eritilmiş tereyağı ve elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu karıştırmaya devam edin.
- İyice karıştırdıktan sonra limon suyundan çıkardığınız fındık ve elmaları ekleyin.
- Her şeyi karıştırın ve karışımı iyice yağlanmış bir tavaya dökün.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış 180° fırına yaklaşık 40-50 dakika koyun (kürdan testi yapın).
- bekle yoğurtlu ve fındıklı elmalı turta üzerine pudra şekeri serpmeden önce soğutun.
Elmalı turtanın kesinlikle daha hafif bir versiyonu:YOĞURTLU ELMALI KEK.
