Sonra çikolatalı ve hindistan cevizli tart, biz de tavsiye ederiz beyaz çikolatalı tart, en hassas damaklar için. Bu karşı konulmaz tatlının tarifi, çikolatayı seven ama özellikle beyazı tercih edenler için birebir. İyi olmasının yanı sıra, beyaz çikolatalı tartın hazırlanması da çok kolaydır, özellikle de mevcut sınırlı zaman nedeniyle hazır kısa hamurlu hamur işleri kullanıyorsanız.
Malzemeler:
- kısa hamur işi
Krema için Malzemeler:
- 200 gr. beyaz çikolata
- 200 gr. sütün
- 3 yumurta sarısı
- 30 gr. şekerin
- 10 gr. unla yapılmış
Hazırlık:
Kurabiye hamurunu her zamanki tarife göre hazırlayın, alternatif olarak önceden hazırlanmış olanı da kullanabilirsiniz. Kurabiye hattı ile iyice yağlanmış ve unlanmış 22 cm'lik bir kalıp.
Bir tencerede sütü ısıtın, ardından doğranmış beyaz çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın, ardından tencereyi ocaktan alın.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını şekerle çırpın, karışım köpürdüğünde unu ekleyin, ardından her zaman karıştırarak önceden hazırlamış olduğunuz süt ve çikolata karışımını ekleyin.
Beyaz çikolatalı kremayı kısa pasta hamurunun üzerine dökmeden önce soğumasını bekleyin. Keki önceden ısıtılmış 180° fırında 30 dakika pişirin. Tam kıvamında piştiğinde fırından çıkarın ve soğuyunca afiyetle tüketin.
