Orada hindistan cevizli ve nutellalı pasta Nutella'yı sevenler için ideal bir başka açgözlü tatlı ve ünlü sürülebilir krema ve kokulu egzotik meyvenin birleşimi. Hindistan cevizi bazlı tatlılar arıyorsanız, tavsiye ederiz. Hindistan cevizi ve ananaslı çörek, Hindistan cevizli ve limonlu kek ve Çikolatalı kek.
Malzemeler:
- 200 gr. kurutulmuş hindistan cevizi + 50 gr. kapsama için
- 200 gr. şeker (tarif 300 olarak adlandırılır)
- 200 gr. unla yapılmış
- 100 gr. tereyağı
- 4 yumurta
- 200 ml. sütün
- 1 poşet kabartma tozu
- 1 kavanoz Nutella (alternatif olarak reçel de kullanabilirsiniz)
Hazırlık:
Bir kapta yumurtaları şekerle köpük köpük olana kadar çırpın. Soğuduktan sonra eritilmiş tereyağını, unu ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Ardından hindistan cevizini ve mayayı erittiğiniz sütü karışıma ekleyin. İyice karıştırın ve karışımı yağlanmış ve unlanmış (26 cm çapında) bir kalıba dökün, üzerini düzeltin ve yüzeyine biraz Nutella ekleyin.
170° -180° fırında yaklaşık 30 dakika pişirin (kürdan testi yapın). Keki çıkarın, birkaç dakika dinlendirin ve sıcaktan çıkarın. Şimdi kalan Nutella'yı yüzeye hemen serpin ve hindistancevizi serpmeden önce kekin soğumasını bekleyin.
Aynı derecede lezzetli bir başka tatlıtatlı St.Louis, kakao kremalı hindistan cevizli kek.
