parçalamak çikolata da olabilir, bu yüzden tarifin ardından elma kırıntısı ve bunun kirazlar tatlı dişi tatmin ediyoruz Armut ve Çikolatalı Parçalı Pasta ya da Çikolata ve armut kırıntısı! Bu tarif aynı zamanda meyve karışımına badem ve zencefil de dahil ediyor, ancak isterseniz bu iki malzemeyi eklememeyi tercih edebilirsiniz.
Ufalanan makarna için malzemeler:
- 5 yemek kaşığı şekersiz kakao
- 200 gr. un 00
- 100 gr. şekerin
- 150 gr. tereyağı
Doldurma için Malzemeler:
- 3-4 olgun Williams armut
- 30 ml. suyun
- 50 gr. esmer şeker
- zencefil (isteğe bağlı)
- 100 gr. iri kıyılmış badem (isteğe bağlı)
Hazırlık:
Yıkayın ve soyun armutlar, sonra küçük parçalar halinde kesin ve su, esmer şeker ve zencefil ile birlikte bir tencerede pişirin. Tencereler yumuşayınca ocaktan alın.
Ufalanan hamuru hazırlayın: kuru malzemeleri karıştırın ve tereyağını ekleyin. Orta büyüklükte kırıntılar elde edene kadar parmaklarınızla yoğurun.
Bir fırın tepsisini yağlayın ve ufalanan kakaolu hamur işi ile düzgün bir tabaka oluşturun (iyice ezin). Armut karışımına koyun, ardından kıyılmış bademleri ekleyin ve kalan kırıntılarla her şeyi örtün. 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
Bırak Çikolata ve armut kırıntısı, ardından biraz pudra şekeri serpin. Tatlıyı yarı çırpılmış krema, dondurma veya krema eşliğinde servis edin.
