Bu lezzetli kaşık tatlısının birçok çeşidi vardır. Biz atutto.net biz bunu öneriyoruz hafif, zinde ve hafif kalmak isteyenlere ve tatlıdan vazgeçmek istemeyenlere adanmıştır. tarifi Reçel ile hafif peynirli kek şuna benzer Yaban mersini reçeli ile cheesecake, ancak birincisi malzemelerde ikincisinden farklıdır hafif baz ve kremayı oluşturan ve ayrıca krema ve limon olmaması için.
Malzemeler:
- 250 gr. Philadelphia light tarafından
- 250 gr. hafif ricotta
- 40 gr. altın saiwa bisküvi veya kepekli
- 150 gr. tereyağı
- 150 gr. şekerin
- 3 yumurta
- 1 vanilya çubuğu
- marmelat
Yöntem:
Tereyağını kısık ateşte eritin, doğranmış bisküvileri ekleyin ve bu karışımla yağlı kağıt serilmiş bir tencerenin altını iyice ezerek homojen ve kompakt bir tabaka elde edin.
Buzdolabında saklayın. Bu arada, her seferinde bir tane olmak üzere aşağıdaki gradyanları eklemeniz gereken köpüklü bir krema elde edene kadar yumurta sarılarını şekerle birlikte çalıştırın: hafif philadelphia, ricotta peyniri elenmiş, vanilya ve yumurta akı sertleşene kadar dövülmüş.
Elde ettiğiniz karışımı kalıba koyun ve 180 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.
Belirtilen süreden sonra ve iyi piştiği kontrol edildikten sonra keki fırından çıkarın ve soğuyunca reçel ile kapatın. İstenirse servis yapın Cheesecake ışığı taze meyve ile süslenmiş reçel ile.
