Bu sırada bademleri şekerle havanda ezip yumurta beyazlarını ve Kirsch'i ekleyin.
Şekerlenmiş meyveleri doğrayın ve biraz kayısı reçeli ile bağlayın.
Kısa hamur hamurunu açın ve "Tarteletler"Daha önce tereyağlı.
Pişirirken şişmemesi için altını çatalla delin, üzerine kayısı reçeli ile karıştırılmış biraz şekerlenmiş meyve koyun ve badem ezmesi ile doldurmayı bitirin.
Tartletlerin yüzeyini badem filetoları ile kaplayın, ortasına yarım kiraz şekeri koyun ve bolca şeker serpin.
180 derecede yaklaşık 12 dakika sıcak fırında pişirin.
Tartlet veya bademli tartlets soğuk servis edilmelidir.
Tatmadan önce biraz jöle veya çok ince kayısı reçeli ile hafifçe yayın.
