yemek tarifi ve hazırlanması için malzemeler tatlı omlet olarak hizmet etmek harika tatlı küçük ve büyük partiler için ya da sadece abur cubur beceriksiz çocukların iştahını artırmak için.
Malzemeler
6 sarısı;
3 yumurta akı;
3 yemek kaşığı şeker;
bir kaşık un;
biraz süt;
Kuru üzüm;
pudra şekeri.
Hazırlık
Kuru üzümleri ıslatın ve ardından sıkın.
Sarıları beyazlardan ayırın.
3 yumurta akını sert tepeler olana kadar çırpın.
Yumurta sarılarını şeker, un ve biraz sütle çırpın.
Bir avuç ıslatılmış kuru üzüm, çırpılmış yumurta akı ekleyin ve tahta kaşıkla hafifçe karıştırın.
Bir tavayı yağlayın ve karışımı dökün ve omlet güzel bir altın rengi alana kadar orta ateşte bir kapakla pişirin.
Omleti servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpin.
Tavsiye
İsterseniz f'yi de süsleyebilirsiniz.Karnaval tatlı rittata mercan veya renkli şekerli bademler ile güzel ve lezzetli bir Karnaval tatlısı yapın ve daha karnaval etkisi için onu flama bukleleriyle çevreleyin.
