bir lezzetli ve tuzlu ikinci kurs, birkaç seçilmiş ve kaliteli malzeme ile basit ve kolay hazırlanır. Patates ve biberiye ile sosis yaz akşamları için ikinci geleneksel ızgarada pişirmek arkadaşlarla mangal yapmak ya da tavada pişen tadı yemek için, gevrek ve kokulu.
Et seçimi bu hazırlığın başarısının temelidir, tavuk veya hindi bile geleneksel sosisleri sevmeyenler için çok uygundur. domuz eti Kokulu, doyurucu ve gerçekten lezzetli bir ikinci yemek için ızgarada pişirmek için en lezzetli olanlarıdır.
Mükemmel eşleşme bu et türü için şüphesiz patatesli, km0'da ve çeşitliliği seviyorsanız daha iyi "kısa hikayeler“, Daha küçük ve daha tatlı, sosislerin yoğun ve aromatik aromasıyla iyi uyum sağlar.
Birkaç basit adım, hem sosisleri hem de patatesleri mükemmel şekilde pişirmek, sofraya getirmek kesin bir başarı yemeği ve herkesin hoşuna gideceğini. Adım adım tarifimizde patatesli ve biberiyeli bu leziz Sosisleri nasıl hazırlayacağınızı görelim.
Sosis, patates ve biberiye süreci
- Her şeyden önce mükemmel sosisleri seçin, çok taze ve rezene aromalı domuz eti daha yoğun ve saran bir lezzet için. kızdırmak sosisleri çatalın ucuyla alıp pişirmeye devam edin. sosis olabilir ızgarada pişirmek ilgilenmek zaman zaman onları ters çevirin eşit bir doldurma için.
- Alternatif olarak, kısık ateşte yavaş yavaş pişirmelerine izin verin. yapışmaz bir tavada, biraz Evo yağı ile yağlayın ve yavaş yavaş beyaz şarapla karıştırın. Örtmek tava kapaklı ve zaman zaman sosisleri her taraftan çevirin. Şişmiş görünüyorlarsa, onları biraz daha kızdırın. Pişirme sıvısı buharlaştığında sosisleri kızartın. düşük alev.
- Şimdi kendini patatesleri kesmeye ve pişirmeye ada. Patatesleri akan su altında dikkatlice yıkayın ürün kalıntılarını ortadan kaldırmaya özen göstererek. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Patatesleri bir tanesine koyun pişirme kabı birkaç dönüşle yapışmaz sızma zeytinyağı, bir sıçrama beyaz şarap, tuz, karabiber, birkaç dal taze biberiye, yabani rezene tohumları ve kapağı kapalı olarak pişirin. Pişirecekleri zaman, kapağı çıkarın ve kızartın. Patateslerin fazla yağını süzün ve onları sosislerle karıştırın, birlikte birkaç dakika pişirin ve servis yapın.
Sosis, patates ve biberiye: koruma
Bu kokulu ve açgözlü ikinci yemek, pişirdikten sonra tadını çıkarınözellikle sosisleri ızgarada pişirmeye karar verdiyseniz. Ama mecbur kalırlarsa ilerletmek ve eti garnitürden ayrı pişirdiyseniz, daha iyi hem sosisleri hem de patatesleri ayrı kaplarda saklayın, hava almayan ve iyi kapatılmış kaplara koyarak fırın bölmesine bırakın. 24 saate kadar.
Öte yandan, et ve garnitürleri birleştirdiyseniz, prosedür aynıdır ve muhafaza yöntemi de, ısıtma zamanı geldiğinde kesinlikle daha lezzetli bulacağınız avantajıyla.
Sosis patates ve biberiye fotoğrafları ve görüntüleri
