Basit ve yapımı kolay bir yemek eşlik etmek lezzetli saniye et veya balıktan ya da sıcak ve soğuk olarak tek yemek olarak tüketilebilir. bu Friggitelli Napolitenler bir sebzedir tipik topraklarının Güney italya ve onları karakterize eden yoğun yeşil rengine ulaştıklarında maksimum olgunluk döneminde yaz aylarında hasat edilir. Şekline aldanmayın, hiç baharatlı değiller! Lezzetliler çok taze kiraz domates eşliğinde ve bir sürü kokulu fesleğen!
Napoliten friggitelli işlemi
- iyice yıkayın friggitelli akan su altında.
- Süzün, emici kağıtla kurulayın ve bir kesme tahtası üzerine yerleştirin.
- Sapını çıkarın ve ince bir bıçakla, kazılmış yavaşça içeri gir ve ondan mahrum et tohumlar.
- Büyük bir tavada sızma zeytinyağını ısıtın ve bir karanfil ile birkaç dakika kısık ateşte kahverengileşmesine izin verin.Sarımsak.
- Yavaşça yere koy friggitelli pişirme sırasında sıçrayan yağlara dikkat edin. İyi kurutulmamışlarsa, içeride kalan su istenmeyen kazalara neden olabilir.
- sen izin verirken friggitelli kısık ateşte yıkayın çeri domatesler, iyice kurulayın ve 4 parçaya bölün.
- Kesiğin küçük olması gerekmez, kabaca kesip bırakmak daha iyidir. solmak hamur ve eti korurken pişirme sırasında.
- yavaşça dökün çeri domatesler ile birleştirerek bir tavada friggitelli.
- Hızlıca zıplayın ve tahta kaşık yardımıyla malzemeleri iyice karıştırın.
- Yaklaşık pişirmesine izin verin 10 dakika kısık ateşte, tadına göre tuz ekleyin ve son birkaç dakika sonra Fesleğen taze ve pişirmeyi bitirin.
- Bolca sıcak veya soğuk servis yapın Fesleğen taze ve kokulu bir bruschetta veya kızarmış ekmek eşliğinde.
Napoliten friggitelli ipuçları
kaldırmanızı öneren tarifi önerdik. yaprak sapı onları daha sindirilebilir hale getirmek için bazı friggitelli, ancak geleneğe göre bırakılmalı yapabilmek ellerinle ye. Bir tutam güçlü lezzet, sevenler için bu yemeğe şuradan verilebilir.acı biber ilavesi sarımsak ile birlikte veya ekleyerek taze hamsi tadı geliştirmek için.
Onların iyiliğini tatmaya çalışın onları doldurulmuş hazırlamak! için bu durumda İstifleme soğan ve nane ile birlikte kullanılır kiraz domates doğranmış, et kıyılmış, füme peynir füme e kırıntı ekmekten. Daha sonra bu malzemeleri yoğurma işlemine geçiyoruz. Yumurta ve reklam karıştırmak bir damla sütle. Doldurulduktan sonra fırında pişirilebilir veya bir tavada kızartılabilirler.
Friggitelli'nin korunması
Bu küçük biberler ancak taze ise içleri de temizlendikten sonra dondurulabilir. Bunun yerine, bir kez pişirildiğinde, onların depolama içinde yer alabilir buzdolabı maksimum için 2 gün.
Friggitelli napoletani fotoğrafları ve görüntüleri
