Orada kahve bitkisi, kahve arapça, bir olur dökmeyen iç mekan süs bitkisi büyük ve parlak yapraklardan oluşan yapraklarının güzelliği için takdir edilmektedir.
Kahve bitkisinin veya Coffea Arabica'nın özellikleri
Orada kahve arapça yaygın olarak bilinen kahve bitkisi ailesinin bir bitkisidir. Rubiaceae aslen Etiyopya'dan gelir ve tüm tropikal Afrika, Asya ve Latin Amerika ülkelerinde yaygındır. Birkaç yıldır, özellikle süs amaçlı olarak, Avrupa ve İtalya'nın nemli-ılıman bölgelerinde bazı hibrit çeşitler de yetiştirilmektedir.
Coffea, oldukça gelişmiş bir birincil kök ve çok sayıda ikincil veya maceracı kökten oluşan sağlam bir kök sistemine sahip, yaprak dökmeyen bir bitkidir.
Çalılık alışkanlığı olan hava kısmı, 1 buçuk metreden daha uzun olan ince gövdelerden ve büyük yapraklı bir taçtan oluşur.
yapraklar bunlar aşağı yukarı sivri oval, yaklaşık 15 cm uzunluğunda, güzel koyu yeşil renkte parlak ve Ficus Benjamina'nınkine benzer tırtıklı kenarlara sahip.
bu ÇiçeklerSiliquastro veya Judas ağacınınki gibi çok sayıda ve çok yoğun gruplar veya salkımlar halinde toplanmış, doğrudan gövdelerde ve odunsu dallarda çiçek açar.
Çiçekler yıldızlıdır ve portakal çiçeklerine (portakal çiçekleri) benzer uzun beyaz ligulate yapraklarından oluşur, aromatik ve hoş kokuludur.
bu meyvelerÇiçeklenmeden hemen sonra ortaya çıkan, olgunlaştıkça parlak kırmızı veya koyu tuğla rengi alana kadar sarıdan turuncuya dönen zeytinlere benzer yeşil parlak oval meyveler veya druplardır.
İlginizi çekebilir: Kahve telvesi nasıl geri dönüştürülür
çilek ikiye sarıyorlar tohumlar, tahıllar açık yeşil renkli, böbrek şeklinde ve belirgin bir uzunlamasına bölmeli a ile iki loba bölünmüş kahve.
bu taneler veya kahve çekirdeği hasattan sonra kurutulur ve daha sonra işlenir ve üretim için kızartılır.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Çiçekli
Kahve bitkisi menşe yerinde yaz aylarında çiçek açarken, enlemlerimizde ve özellikle evde yetiştirilirse nadiren çiçek ve dolayısıyla tohum üretir.
Kahve bitkisinin yetiştirilmesi
Maruziyet
İç mekanlarda yetişen Coffea Arabica, aydınlık yerleri sever. Yaprakların yanmasını önlemek için doğrudan güneş ışığına maruz bırakmamak tercih edilir. İdeal yetiştirme ortamı 18°C'nin altında olmamalıdır. Soğuk hava akımlarından ve ani sıcaklık değişikliklerinden korkar.
Zemin
Gevşek, yumuşak, organik maddece zengin, iyi drene edilmiş ve asit altı pH değerlerine sahip toprakları tercih eden egzotik bir bitkidir.
sulama
Kahve bitkisi düzenli su kaynaklarına ihtiyaç duyar, ancak kök çürümesi riskini önlemek için yalnızca toprak tamamen kuru olduğunda sulanmalıdır. Yaz aylarında, doğru nem derecesini sağlamak için yapraklara oda sıcaklığında kireçsiz su püskürtmeniz tavsiye edilir.
gübreleme
Gübrelemeler bitkinin yaşına göre ayarlanmalıdır: Yaşına göre gübrelenmesi gereken bir bitkidir: Genç Coffea için ilkbahar-yaz döneminde aylık gübrelemeler yeterli olurken, hali hazırda yetişmiş olan kahve bitkisi için yeterli olacaktır. Haftalık ve aynı periyotlarda gübrelemelere müdahale etmek gerekir. Her iki durumda da dozların gübre paketinde belirtilene göre yarıya indirilmesi tavsiye edilir.
Kahve bitkisinin uyumlu ve dengeli bir şekilde büyümesini sağlamak için gübre, azot (N), fosfor (P), potasyum (K) gibi ana makro elementlere ek olarak, ayrıca minimum miktarda mikro elementler içermelidir. demir (Fe), magnezyum (Mg), demir (Fe), manganez (Mn), bakır (Cu), çinko (Zn), bor (B) ve molibden (Mo) gibi. Bir gübreleme ile bir sonraki gübreleme arasında yavaş salınan bir gübre kullanılıyorsa, en az 40 gün geçmelidir.
saksı değiştirme
Bitki, ilkbaharın sonlarında ancak kökleri su drenaj deliklerinden çıktığında nakledilir. Yeni saksı öncekinden biraz daha büyük olmalıdır, çünkü bitki yalnızca kökleri kısıtlı ve tıkalıysa yeni yapraklar geliştirir. Saksı değiştirirken, eski toprağı, bahçe lifi ile karıştırılmış yumuşak ve verimli yenisiyle değiştirin.
Budama
Orada kahve gerçek budama gerektirmez, ancak zaman zaman bitkinin en iç kısımlarının havalanmasını kolaylaştırmak için iyi bilenmiş ve dezenfekte edilmiş makaslar kullanarak inceltmek iyidir.
Kahve hasadı
Meyveler 9 ay civarında olgunluğa ulaştıklarında elle hasat edilir.
Kahve bitkisinin çoğaltılması
Çoğaltma tohumla veya kesilerek yapılabilir.
Ekme
Ekim ilkbaharda, tercihen Mart ayında, 25-30 C'den az olmayan sıcaklıktaki korumalı ve ılık bir tohum yatağında yapılır. İyi sonuçlar elde etmek için ekim toprağı organik madde bakımından zengin olmalı ve biraz turba ile karıştırılmalıdır. Tohumlar paralel sıralara eşit olarak dağıtılmış 1-1.5 cm derinliğe gömülmelidir. Su spreyleri, tercihen yağmur suyu ile ekim anına kadar ekim yüzeyi sürekli nemli tutulmalıdır. Tohumların çimlenmesi için ideal bir nemli ortam yaratmak için tohum yatağının, filizler filizlenmeye başladığında çıkarılabilen şeffaf plastik bir örtü ile kaplanması gerekir.
Yeni coffea fideleri işlenecek kadar gür olduğunda, son saksıya ekilebilir ve yetişkin bitki gibi yetiştirilebilir.
Tohumla çoğaltma, karakterlerin karışımından dolayı, keserek çoğaltma ile gerçekleşmeyen ana şeyle aynı özelliklere sahip bitkileri sağlamaz.
Kesimlerle çarpma
Kahve bitkisinin kesilerek agamik üremesi yaz başında uygulanmaktadır.
Her zaman iyi bilenmiş ve dezenfekte edilmiş aletlerle, en az bir apikal tomurcuk taşıyan yaklaşık 10-15 cm uzunluğundaki çeliklerin en sağlıklı ve en kuvvetli dallarından alınır.
Çelikler sadece 2 apikal yaprak bırakarak budanır; kopan uçlar, köklerin köklenmesini desteklemek için bir köklendirme hormonu ile tedavi edilir; Toprağı elinizle hafifçe sıkıştırmaya özen göstererek, eşit parçalarda turba ve kumdan oluşan bir karışım halinde kesimleri düzenleyin.
Ayrıca bu durumda, kap şeffaf plastik bir örtü ile kapatılmalı ve ardından gölgede ve yaklaşık 18 ° C sıcaklıkta yerleştirilmelidir.
Çeliklerin köklenmesi için gerekli olan süre boyunca, oda sıcaklığında su püskürterek toprak nemli tutulmalıdır. Yoğunlaşmanın neden olduğu mantar hastalıklarının başlamasını önlemek için, kesimlerin günün en sıcak saatlerinde açılması tavsiye edilir.
Yeni yapraklar göründüğünde (köklenme belirtisi), kap kesin olarak keşfedilir ve yeni bitkileri güçlendirmeye yardımcı olmak için daha parlak bir alana yerleştirilir.
Fideler yeterince büyüdüğünde ve yeni sürgünler verdiğinde, kalıcı yuvalarına nakledilir ve ana bitki ile aynı özenle tedavi edilir.
Kahve bitkisinin zararlıları ve hastalıkları
Kahve bitkisi, kısa sürede boğularak ölüme neden olan beyazımsı tortularla sapları ve yaprakları bulaştıran unlu ve kalkanlı kırmız böcekleri istilasına maruz kalır. Yetiştirme ortamı çok kuru ise örümcek akarından korkar.
Su durgunluğu nedeniyle kök çürümesinden korkar.
Kürler ve tedaviler
Tozun onları boğmasını önlemek için kahve bitkisinin yapraklarını periyodik olarak nemli bir bezle silin. Kanopiye sık sık nebulizasyon uygulayarak doğru derecede çevresel nemi koruyun.
Yaz aylarında, bitkiyi açık havada, aydınlık bir alan seçerek ancak güneş ışınlarından korunarak yerleştirin.
Parazit veya mantar istilasını önlemek için geniş spektrumlu sistemik bir ürün kullanın. Çıplak gözle görülebilen herhangi bir hayvan paraziti, alkole batırılmış bir pamuklu çubuk kullanılarak veya yapraklara Marsilya sabun çözeltisi püskürtülerek elle çıkarılabilir ve bu teknikle çalışmayı seçerseniz, bitki su ile yıkanarak yıkanmalıdır. oda sıcaklığında. Isırgan otu veya piretrum pestisit gibi biyolojik ilaçlar da etkilidir.
Kahve Çeşitleri
Daha düşük kafein içeriği ile karakterize edilen Coffea Arabica'ya ek olarak dünyanın en ünlü içeceğinin üretimi için yetiştirilen birçok kahve bitkisi türü arasında şunları hatırlıyoruz:
kahve kaneforası
olarak bilinir sağlam kahve Batı Afrika'ya özgü bir çeşittir ve ısıya, hastalığa, bol yağmura ve en yüksek üretkenliğe karşı direnci nedeniyle ticari olarak cinsin en çok takdir edilenidir. Bu bitkinin tohumları, Arabica türlerinin yaklaşık iki katı kafein içeriğine sahiptir.
Coffea Liberya
Olgunlaşması 1 yıldan fazla süren çok büyük tohumlar üreten uzun, mızrak şeklinde yaprakları olan sağlam bir bitki. Bu çeşit, adından da anlaşılacağı gibi, Liberya'ya özgüdür ve Fildişi Sahili'nde de yetiştirilir çünkü parazitlerin saldırılarına karşı daha dirençlidir. Bitkinin uzun ve güçlü büyümesi için yüksek sıcaklıklara ve bol yağışa ihtiyacı vardır.
Kahve excelsa
İlk kez 1903 yılında Afrika'da keşfedilen, Coffea robusta ve liberica arasında ara özelliklere sahip, ancak kuraklığa ve hayvan parazitlerinin saldırılarına karşı çok daha dayanıklı ve her şeyden önce meyvelerinin bol verimi için takdir edilen bir kahve bitkisi çeşididir. Çekirdeklerinden elde edilen kahve, Coffea Arabica'ya benzer hoş kokulu ve hoş bir tada sahiptir.
Kahvenin Kullanım Alanları
Kahve bitkileri çok eski kökenlere sahiptir, aslında dünyanın en ünlü ve en çok tüketilen içeceğinin günün her saatinde üretilmesi için binlerce yıldır yetiştirilmişlerdir: kahve, ister kısa ister uzun olsun, enerji verici, uyarıcı ve psikoaktif etkileri vardır. sinir sistemi. kan dolaşımını teşvik eden ve ayrıca selülitle mücadeleye yardımcı olan bir alkaloid olan kafeinin varlığı nedeniyle.
Kahve bitkisinin merakları ve tarihi
Coffea liberica'nın çiçekleri, diğer çeşitlerden çok daha üstün olan yoğun aroması nedeniyle, Japonlar tarafından oldukça uyarıcı kafeinli infüzyonların üretimi için kullanılır.
Kahve bitkisinin köpekler ve kediler için toksisitesi
Coffea bitkisi iç mekanlarda güvenle yetiştirilebilir. evcil hayvanlar için zehirli değildir. Hayvanlar üzerinde kardiyovasküler, üriner ve sinir sistemlerine zarar veren toksik etkiler, ancak onlara içecek olarak kahve ve dolayısıyla kafein verildiğinde ortaya çıkar.ksantinler) içinde yer alır.
Fotoğraf galerisi kahve bitkisi veya Coffea Arabica
