Yaygın olarak raponzolo veya raperonzolo olarak bilinen Campanula rapunculus, sebze bahçesinde yenilebilir bir sebze olarak veya saksılarda ve bahçe çiçek tarhlarında süs olarak yetiştirilen, çan şeklindeki çiçekleri olan otsu bir bitkidir.
Campanula rapunculus - Raponzolo'nun genel özellikleri
Campanula rapunculus, familyasından bienal veya çok yıllık otsu bir bitkidir. Çangiller deniz seviyesinden 1500 metre yüksekliğe kadar vadi ve dağ patikalarının kenarlarında, tüm taze ve işlenmemiş topraklarda vahşi doğada yetişir. Adalar, Sardunya ve Sicilya hariç, İtalya genelinde yaygındır.
raponzolo tam vejetatif canlılıkta yaklaşık 10 cm yüksekliğe ulaşır. 3 ila 8 cm uzunluğunda, lateks ve inülin açısından zengin ve zemin seviyesinde kışlama tomurcukları oluşturan beyaz, etli ve yenilebilir bir musluk köküne sahiptir. Sapın hava kısmı dik, nervürlü ve üst kısımda dallıdır.
yapraklar bazal obovat ve 6 ila 12 cm uzunluğunda iken üst veya cauline olanlar mızrak şeklinde-spatulat ve 1 cm uzunluğundadır. Yaprak bıçaklarının kenarları girintilidir. Kök yaprakları yumuşak beyazımsı bir tüyle kaplıdır. Yenilebilir olan yaprakları yeşil renktedir.
bu Çiçekler onlar hermafrodittir ve az ya da çok dik duruşlu bol rasemoz salkımına toplanmıştır. Dışa doğru kıvrılmış 5 leylak-mor yapraktan oluşan, yaklaşık iki santimetre uzunluğunda çan şeklinde bir taçları vardır. Sap boyunca düzenlenirler.Hermafroditik çiçekler, yaklaşık iki santimetre uzunluğunda, açık mavi veya mor çan şeklinde bir taç ile, bir salkım salkımına göre gruplandırılmıştır. Gövde boyunca oldukça dar, tek taraflı bir ön kümede düzenlenirler.
bu meyveler çok küçük tohumlar içeren oval ve dik açılan kapsüllerdir.
bu tohumlarKuru kapsüllerden salınan çok sayıda ve hafif, yere düşer ve rüzgar (anemokora yayılması) ve karıncalar (mirmecoria yayılması) tarafından metrelerce uzağa taşınır.
İlginizi çekebilir: Campanule çanları
Çiçekli
Rapunculus çan çiçeği, genellikle mayıstan eylüle kadar, ilkbaharın sonundan yaz sonuna kadar çiçek açar.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Campanula rapunculus'un yetiştirilmesi - Raponzolo
Maruziyet
Saksıda veya doğrudan toprakta yetiştirilebilir.
Işığa maruz kalmayı seven ancak birkaç saat doğrudan güneş ışığına maruz kalan bir bitkidir. Yaz aylarının sıcağını iyi tolere eder ve soğuktan korkmaz. yerleşim Yarı gölge bir konum ve sürekli sulama ile nemli tutulan bir toprak sağlanmalıdır. Ayrıca, yaz çiçek açması bitkiyi dekoratif bir amaç için uygun hale getirir.
Zemin
Su durgunluğuna tolerans göstermediği için taze, temelde kireçli ve hepsinden önemlisi iyi drene edilmiş toprakları tercih eden rustik bir bitkidir.
sulama
Raponzolo, özellikle yaz aylarında vejetatif döngü boyunca düzenli olarak sulanmalıdır. Sonbahar-kış döneminde, kökler topraktan çıkarılırsa, sulama azaltılmalı veya tamamen askıya alınmalıdır.
gübreleme
İlkbaharda azot (N), potasyum (K) ve fosfordan (P) zengin gübre sulama suyuna seyreltilerek uygulanmalıdır.
Campanula - Raponzolo: saksılarda yetiştirme
Taprootların düzenli gelişimini sağlamak için en az 30 cm derinliğindeki bir saksıda bile yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. Toprak serin, nemli ancak iyi drene edilmiş olmalıdır.
Campanula rapunculus'un çarpımı - Raponzolo
Bitkinin üremesi tohumla gerçekleşir.
Ekme
Doğrudan bahçeye veya saksılara ekim, çok küçük tohumların daha düzgün bir dağılım için kumla karıştırılmasından sonra, 25 cm aralıklarla küçük oluklar halinde Mart-Nisan veya Mayıs-Haziran aylarında gerçekleştirilir.
Ekim toprağı, taze, verimli, iyi işlenmiş, parlak olmalı, ancak doğrudan güneş ışığına çok fazla maruz kalmalı ve genellikle 10 gün içinde gerçekleşen tohumlar çimlenene kadar yağmurla ıslanmalıdır.
Yetiştirilen fideler inceltilmeli ve ilk yıl düzenli olarak yabancı otlardan arındırılmalıdır.
Budama
İyi dallanmış bitkiler elde etmek için, iyi dallanmış fideler elde etmek için tekrarlanan tepeleme gereklidir.
Campanula rapunculus'un zararlıları ve hastalıkları
Bu güzel rustik bitki, yaprak bitleri ve ölçek böcekleri tarafından nadiren saldırıya uğrar ve mantar hastalıkları arasında, toprak çok sıkı ve suya çok geçirgen değilse kök çürümesine maruz kalır.
Kürler ve tedaviler
Raponzolo sık sık çapalanmalı ve kışın kökler saman veya kuru yapraklarla dondan korunmalıdır.
Raponzolo koleksiyonu
Mart ayında ekilen bitkiler Eylül ayında, Mayıs ekimlerinden doğanlar ise kış aylarında hasat edilir. Kökler, kış sonunda, henüz küçük ve etli olduklarında hasat edilir.
Raponzolo'nun kullanılabilir parçaları
Bu bitkinin tüm kısımları, ekleri, sapları ve yaprakları sebze olarak tüketilmektedir.
Köklerin kullanım alanları
Kökleri küçük şalgamları andıran ancak o fındığı andıran narin bir tada sahip olan bu bitkinin kökleri çiğ veya pişmiş olarak, meze veya garnitür olarak yenebilir. Kudüs enginarları gibi, Raponzolo'nun kökleri de nişasta değil, sadece inülin içerir ve bu nedenle diyabet hastaları tarafından bile sorunsuz tüketilebilir. Mutfakta kullanılacak kökler yerden çıkarılıp küçük bir bıçak yardımı ile kazınmalıdır.
yaprakları kullanırsın
Yaprakları tipik acı tadı ile salatalarda çiğ olarak veya tavada sarımsak ve yağ ile sote edilerek, çorbalarda kaynatılarak ve ayrıca tuzlu böreklere dolgu olarak kullanılabilir.
Yapraklar ağız boşluğu enfeksiyonlarının tedavisinde doğal bir çare olarak kullanılabilir ve bu durumda birkaç dakika çiğnemek yeterli olacaktır.
Harici kullanım için, Rapunzel yaprak sargıları, siğillerin tedavisinde veya çıbanların neden olduğu ağrıların giderilmesinde faydalıdır. Hazırlamak için, sadece bazı yaprakları ezin veya doğrayın ve elde edilen karışımı etkilenen bölgeye uygulayın. Alternatif olarak, yaprakları sıcak suda bekleterek müsilaj açısından zengin bir çözelti hazırlanabilir.
sen çiçek kullan
Campanula rapunculus'un çiçekleri genellikle dekoratif amaçlı bordürler ve genellikle papatyalarla çiçek tarhları oluşturmak için kullanılır. Saksılarda yarı gölgeli balkon ve terasları canlandıran çiçekli bitkiler var.
Raponzolo mülkü
Özellikleri sayesinde, bu bitki aynı zamanda önemli terapötik etkiler için yaygın olarak tavsiye edilir. İnülin açısından zengin ve nişasta içermediği için şeker hastaları tarafından ve kabızlık çekenler için müshil etkisi için tüketilebilir.
Kurutulmuş köklerin veya yaprakların ve çiçeklerin infüzyonu, ağız boşluğu üzerinde yatıştırıcı veya ferahlatıcı bir etki ile gargara yapmak ve boğaz ağrılarına karşı kullanılacak mükemmel bir antibakteriyel ve dezenfektan gargaradır.
Ayrıca C vitamini ile birlikte iyi bir idrar söktürücü ve detoksifiye edici etkiye sahiptir.
Rapunzel kontrendikasyonları
Bu faydalı sebzenin hiçbir yan etkisi veya kontrendikasyonu yoktur. Normal tüketimi için gereken tek özen, yetiştirme ortamına dikkat etmek ve sağlık risklerini önlemek için kökleri dikkatli bir şekilde temizlemektir.
Bluebells ve çiçeklerin dili
jargonunda ÇiçeklerDiğer bluebell türleri gibi Raponzolo da umut ve azmin sembolüdür.
Merak
Genel adı Campanula, çiçeğin çan şeklini ifade eder ve küçük çan anlamına gelen Latince çan çiçeğinden türemiştir. Küçük şalgam anlamına gelen rapunculus adı, bitkinin şişmiş köklerine atıfta bulunur. Bilimsel isim, canlı organizmaların modern bilimsel sınıflandırmasının babası olan Carl von Linné (1707 - 1778) tarafından bitkiye atfedildi.
Fotoğraf galerisi Çan çiçeği
