Hibiscus sabdariffa, dünyaca ünlü, Karkadè veya Hibiscus çayının hazırlanmasında, bitkisel ve tıbbi amaçlarla yaygın olarak kullanılan ve son zamanlarda ılıman kış iklimine sahip bölgelerde bahçelerde ve saksılarda süs bitkisi olarak kullanılan bir çalı bitkisidir.
Hibiscus sabdariffa'nın özellikleri
L'ebegümeci sabdariffa ailesinin çok yıllık bir bitkisidir. MalvaceaeAsya ve Doğu Afrika'nın tropikal bölgelerine özgüdür. Etli meyvelerinin üretimi ve ticareti için dünyanın birçok yerinde yetiştirilmektedir.
Sağlam bir demet kök sistemine sahip çalı büyüyen bir bitkidir. Tam vejetatif canlılıkta, yüksekliği iki metreyi geçebilen dik tüysüz, kırmızımsı-yeşil gövdelere sahiptir. Saplar genellikle sadece taban kısmında çok dallı, üst kısımlarda basit veya birkaç dallıdır. üst kısım.
yapraklar, alternatif ve tüysüz, uzun kırmızımsı-yeşil silindirik bir yaprak sapı ile donatılmıştır ve tabanda ve üstte ayırt edilirler. Alt kısımlar basit, tüm kenar boşlukları ile oval, üst kısımlar perdeli, kenar boşlukları derin girintili 3-5 lobludur. Tüm yapraklar 6 ila 15 santimetre uzunluğundadır ve hepsinde belirgin damarlı laminalar bulunur.
bu Çiçekler bunlar hermafrodittir (dişi ve erkek aparatları vardır) ve üst yaprakların axilleri arasında tek çiçek açarlar; 10 kırmızı ve etli mızrak şeklinde diş telinden oluşan bir kaliksleri vardır; çok büyük taç, her bir petalin tabanında koyu kırmızı bir nokta bulunan 5 beyaz veya sarı yapraktan oluşur. Tozlaşma entomogamöz veya entomofildir, bu nedenle böcekler, özellikle arılar tarafından gerçekleştirilir.
bu meyveler hafif tüylü, uzun ve sivri uçlu oval kapsüllerdir. Her meyve veya kapsül veya her biri çok sayıda tohum içeren dahili olarak beş bölmeye bölünmüştür. Karkadè'nin meyveleri Eylül ayında olgunlaşır.
bu tohumlar, küçük, siyaha eğilimli kahverengi, yeni bitkilere hayat veren olgun kapsüllerden kurtulduktan sonra yere yayılır.
Çiçekli
Hibiscus sabdariffa, Temmuz ayından itibaren yaz aylarında bol çiçek açar. , daha sonra kırmızı ve sulu meyveler hasat edildikleri dönem olan Eylül ayında verilir.
İlginizi çekebilir: Çin ebegümeci - Hibiscus syriacus
Karkadè Yetiştiriciliği - Hibiscus sabdariffa
Maruziyet
Güçlü rüzgarlardan korunan sıcağı ve güneş ışığını seven tropik bir bitkidir. Neme iyi dayanır, ancak soğuktan ve her şeyden önce dondan korkar. Saksıda yetiştirilen bitki kış döneminde korunmalıdır.
Zemin
Taze, gevşek toprakta güçlü ve bereketli büyüyen, besin açısından zengin ve hepsinden önemlisi iyi drene olan tropikal, yıllık, kendiliğinden bir çalıdır. Çok kompakt bir substratta kök anormal şekilde gelişir ve zamanla boğulur, çürür ve sonuç olarak bitki ölür.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
sulama
Açık alanda yetiştirilirse, halihazırda gelişmiş olan Karkadè bitkisi yağışlardan memnun kalır, bu nedenle sadece uzun süreli kuraklık dönemlerinde zaman zaman sulanmalıdır. Hem saksıda hem de bahçede yetiştirilen genç bitki, büyümesini desteklemek için daha sık sulanmalıdır.
gübreleme
Bazen çiçek ve meyve üretimini desteklemek için ekim toprağına gübre verilmesi tavsiye edilir. Sulama için suda seyreltilecek azot, fosfor ve potasyum bazlı özel gübreler, yavaş salınan granül veya sıvılar kullanabilirsiniz.
Ibiscus sabdariffa: saksıda yetiştirme
Hibiscus'un diğer çeşitleri gibi saksılarda da yetişir ve iç mekan süs bitkisi olarak yetiştirilebilir. Termofilik bir bitkidir, bu nedenle balkonlarda bile rüzgardan korunaklı, aydınlık, güneşli bir alanda sıcak tutulmalıdır. Toprak kuruduğunda sulanmalı ve çiçeklenmeden önce gübrelenmelidir. Saksıda yetiştirilen Ibiscus sabdariffa bitkisi, kış sıcaklıkları çok soğuksa, kışın bir seraya, eve veya bir kulübenin altına yerleştirilmelidir.
saksı değiştirme
Saksı değiştirme genellikle her 2 yılda bir, bir öncekinden daha büyük bir kap kullanılarak ve her zaman aynı türde, humus bakımından zengin ve iyi drenaj sağlamak için kumla karıştırılarak yapılır.
Hibiscus sabdariffa'nın çarpımı - Karkadè
Bitkinin üremesi tohumla ve kesilerek kolaylıkla gerçekleşir.
Ekme
Tohumlar önce yaklaşık 12 saat suda ıslatılmalı ve daha sonra ekim için hindistancevizi veya özel toprak içeren derin saksılara ekilmelidir.
Mayıs ayında yaklaşık 1 cm derinliğe ve 60 cm mesafeye ekilir. Çimlenmeyi kolaylaştırmak için tohum yatağı 22-25 °C sıcaklıkta ılık bir yere yerleştirilmelidir. Çimlenme süresi 3 ile 10 gün arasında değişmektedir.
Kesimlerle yayılma
Karkadè, çiçek vermeyen yan sürgünlerin kesilmesiyle vejetatif veya agamik yolla da çoğaltılabilir. Bu teknikle üretilen yeni örnekler, genetik karışım olmadığı için ana bitki ile aynı olacaktır.
İlkbaharda, Mart ayında, alınan çelikler, 3 hafta içinde gerçekleşen köklenme tamamlanana kadar nemli tutulan turba ile karıştırılmış toprakla dolu bir tencereye köklenir.
Köklenmeden sonra (yeni yaprakların ortaya çıkması), çelikler uygun toprağı içeren ayrı saksılara aktarılır ve daha sonra saksılarda veya toprakta son ekim anına kadar ana bitki olarak yetiştirilir.
Dikim veya dikim
Hibiscus sabdariffa bitkisi, gece donlarının kesin olarak önlendiği bir dönem olan Mayıs ve Haziran ayları arasında, ilkbaharın sonlarında açık toprağa ekilir.
- Toprak ekmeğin iki katı büyüklüğünde bir çukur kazılır.
- Deliğin dibine, kazılmış toprakla kaplanmış bir kum tabakası veya başka bir drenaj malzemesi yerleştirilir.
- Bitki saksıdan çok hassas bir şekilde çıkarılır ve deliğin ortasına yerleştirilir.
- Boş alanlar daha fazla toprak eklenerek doldurulur ve daha sonra serbest bırakılması gereken bileziğin her tarafına iyice sıkıştırılır.
- Daha fazla bitki dikmek istiyorsanız, bir örnek ile diğeri arasında yaklaşık 60 cm mesafe bırakılmasına özen gösterilmelidir.
Budama
Daha zengin ve bereketli bir bitkiye sahip olmak için ara sıra hafif bir bitki yapmak iyidir. apekslerin tepesi yeni yan dalların emisyonunu ve bazal tökezlemeyi desteklemek.
karkade koleksiyonu
Meyveler Eylül ayında, genellikle çiçeklenmeden yaklaşık üç ila dört hafta sonra, çiçeğin kaliksinin etli ve güzel bir koyu kırmızı renkte olduğu bir dönemde hasat edilir.
Havada hızla kurumaya bırakılırlar ve daha sonra kuru, nemsiz bir yerde kağıt torbalarda veya sıkıca kapatılmış cam kaplarda saklanırlar.
Zararlılar ve hastalıklar Hibiscus sabdariffa - Karkadè
Nadiren kırmız veya yaprak bitleri tarafından saldırıya uğrayan bir çalıdır, ancak hemen hemen tüm diğer süs bitkileri gibi, ekim toprağı yetersiz aktığında ortaya çıkan bir mantar hastalığı olan kök çürümesine duyarlıdır.
Kürler ve tedaviler
Hibiscus sabdariffa veya Karkadè, az bakım gerektiren bir çalıdır. Periyodik olarak ayaklarının dibinde büyüyen yabani otlardan arındırılmalı ve kışın hafif bir saman veya kuru yaprak altlığı ile soğuktan korunmalıdır.
Kök çürüklüğü, iyi drene edilmiş bir toprakla karşılaştırılmalı ve fincan tabağında su durgunluğundan kaçınılmalıdır.
Bitki sağlığı tedavileri, daha önce belirtildiği gibi, bitki ayrıca parazitlere iyi direnç gösterdiğinden, nadiren ve sadece gerekliyse yapılmalıdır.
Karkadè'nin gıda kullanımları
Karkadè'nin tüm kısımları yenilebilir: çiçekler, yapraklar ve meyveler.
Çiçek yaprakları, çok ünlü bir susuzluk giderici, sindirim, canlandırıcı, canlandırıcı ve hatta hafif müshil içeceği olan Karkadè'nin hazırlanmasında kullanılır.
Sitrik asit ve pektin bakımından zengin yakut kırmızısı sepals, mükemmel reçel, jöle ve gıda boyasının hazırlanmasında yaygın olarak kullanılır. Çiğ sepals salataları ve çorbaları zenginleştirebilir.
Yeşil yapraklar ıspanak gibi kullanılır. Senegal'de yapraklar tipik bir ulusal yemeğin temel bileşenleridir: thieboudienne pirinci.
Burma'da, yeşil yaprakları chin baung kyaw körisinin ana maddesidir.
Hibiscus sabdariffa'nın bitkisel ve tıbbi kullanımları
Hibiscus sabdariffa, ateş ve grip semptomlarıyla mücadelede birçok yararlı özelliği nedeniyle yerli halklar tarafından yetiştirilmektedir; öksürük, hipertansiyon, hazımsızlık ve su tutma için doğal bir çare olarak.
Tıpta Karkadè çiçeklerinin sepalleri, kalp rahatsızlıklarında, kanser tedavisinde, obezite ve insülin direnci gibi bazı metabolik sendromların önlenmesinde etkili müstahzarlar için kullanılır.
Brezilya'da bitkinin kökleri, yumuşatıcı ve mide özellikleri nedeniyle tıbbi amaçlar için kullanılır.
Yapraklar ayrıca takviyelerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Hibiscus sabdariffa'nın diğer kullanımları
Hindistan'da, bu Hibiscus, esas olarak halatlar için kullanılan bitkisel liflerin üretimi ve kanvas üretimi için yetiştirilmektedir. Lifler bitkinin saplarından elde edilir.
Son yıllarda, Hibiscus sabdariffa veya Karkadè bahçelerde, halka açık parklarda ve kentsel alanlarda ve saksılarda süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.
çiçeklerin dili
Çiçeklerin dilinde bu güzel ebegümeci aynı zamanda sadece bir gün süren kırılgan çiçekleri nedeniyle geçici güzelliğin bir simgesidir.
ingilizce isim
Anglo-Sakson ülkelerinde, Hibiscus sabdariffa yaygın olarak gül meyvesi veya roselle meyvenin şekline ve rengine göre.
Merak
Hibiscus sabdariffa, Karkadè (Mısır, Suudi Arabistan ve Sudan) ve Roseya (Arjantin) dahil olmak üzere dünya çapında birçok farklı isimle bilinir.
İtalya'da, Hibiscus syriacus ve Hibiscus rosa-sinensis gibi diğer türlerin aksine, bu Hibiscus çeşidinin ekimi yaygın değildir.
Senegal'de karkadè'nin ulusal üretimi ve tüketimi yılda yaklaşık 700 tondur.
Fotoğraf galerisi Ebegümeci - Ebegümeci
