Annona, Güney İtalya bölgelerinin sıcak iklimlerinde bile yetiştirilmesi kolay egzotik bir meyve ağacıdır.
Annona cherimola'nın genel özellikleri
L'Annana ailesinin bir meyve ağacıdır. Annonaceae Güney Amerika'ya özgüdür, esas olarak Peru, Ekvador, Kolombiya ve Bolivya'nın And dağlık bölgelerinde ve ayrıca Şili, Kaliforniya, Florida, Güney Afrika ve çeşitli Akdeniz ülkelerinde yaygındır. İtalya'da bitki, iklimin bitkinin düzenli gelişimi için daha uygun olduğu bölgeler olan Sicilya ve Calabria'da yetiştirilmektedir. Annona, menşe yerlerinde her daim yeşildir ve yüksekliği 7 metreyi aşmaktadır.
Tesis sağlam ve derin harmanlama sistemine sahiptir. Gövde diktir ve kalın bir tüyle kaplı çok sayıda kahverengi-grimsi daldan oluşan yoğun ve genişletilmiş bir taç ile örtülmüştür. Annona, menşe yerlerinde her zaman yeşilken, ılıman bölgelerde yaprak döken gibi davranır ve ilkbaharın sonunda yapraklarını kaybeder.
yapraklar, dönüşümlü, elips şeklinde ve 10-20 cm uzunluğunda, üstte açık yeşil ve tüysüz, altta ise tüylü (yoğun tüyle kaplı) ve opak yeşil renktedir.
bu Çiçekler, çok küçük ve hoş kokulu, yeşilimsi beyaz etli taçyapraklardan oluşur ve tek dallarda çiçek açar veya 2-3 kişilik küçük gruplar halinde toplanırlar. Tozlaşma entomofiliktir, ancak genellikle erkek ve dişi organlar aynı anda olgunlaşmadığından, çok küçük kıllı fırçalar kullanılarak manuel tozlaşma kullanılır.
bu meyveler ortalama 10 santimetre uzunluğunda, oval, küresel veya koniktir; dış kabuk donuk yeşildir ve ince bir çiçek tabakasıyla kaplıdır. Dahili olarak, meyve, tadı ananas veya muzunkini andıran kompakt beyaz ve tatlı bir hamurdan oluşur. İtalya'da meyve veya chirimuya, Cirimoia olarak adlandırılır veya İngilizce temyiz cherimoya veya anona kullanılır.
İlginizi çekebilir: Paskalya sofrası ayarı: 10 harika fikir
sayısız tohumlar, hamur içinde dağılmış, karpuz veya karpuzunkine benzer şekilde yassı ve siyahımsı.
Annona'nın çiçek açması
Bitki ilkbaharda çiçek açar ve genellikle Temmuz ve Ağustos ayları arasında çiçek açar.
Annona'nın Yetiştirilmesi
Maruziyet
En azından sabahın büyük bir bölümünde rüzgardan korunaklı ve güneşli yerleri tercih eder. Tropik kökenli bir bitki olmasına rağmen, ılıman iklime sahip bölgelerde bile, minimum sıcaklık 5 °C'nin altında olmadığı sürece rahatlıkla yetiştirilir. annona ekimi 18 ila 25 °C ve minimum 5 ila 18 °C arasındadır. 30°C'nin üzerindeki yaz sıcaklıkları ve gece donlarının eşlik ettiği çok düşük minimum sıcaklıklar tüm bitkiye çok ciddi zararlar verir. Güçlü rüzgarlara ve tuzluluğa karşı hassastır.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Zemin
Her tür toprağa uyum sağlar ancak hafif asidik veya en fazla nötr pH'lı hafif, yumuşak, iyi drene edilmiş bir alt tabakayı tercih eder.
sulama
Sulamaya gelince, annona, çiçeklenme ve meyve verme döneminde, yaprakların yeniden büyümesinden vejetatif dönemin tüm süresi boyunca bolca sulanmalıdır. vejetatif dönemde bol miktarda suya ihtiyaç duyar. Kuru dönemlerde 15-20 günde bir düzenli olarak sulama yapılmalıdır.
gübreleme
Diğer birçok meyve bitkisi çeşidi gibi, çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi teşvik etmek için iyi miktarda organik madde ve periyodik ve dengeli gübreleme gerektirir.
Çarpma Annona cherimola
Annona tohumla çoğalır ve daha sonra en güçlü fideler, birkaç yıl içinde tereyağlı, yoğun ve tohum bakımından daha az zengin, mükemmel kalite ve büyüklükte armut biçimli meyveler üretebilen güçlü örnekler elde etmek için aşılanır.
Ekme
Birkaç yıl saksıda bile yetiştirilecek olan bu bitkiyi çoğaltmaya çalışmak için taze meyvelerin etli kısmından çıkarılan tohumları kullanabilirsiniz. ekim ilkbaharda yapılır, saksı başına 2-3 cm derinliğe 2 veya 3 tane yerleştirilir. Fidelikler 15 °C'lik sabit sıcaklıktaki bir yere yerleştirilmelidir. Çimlenme gerçekleştikten sonra fideler güçlenmeye bırakılır ve ancak daha sonra tek saksılara aktarılabilir ve güneşten iyi korunan güneşli bir yerde yetiştirilebilir. rüzgar veya tuz.
Annona'nın dikimi veya dikimi
Bitkiler kendilerini, kök sistemlerini saran toprak ekmeğin boyutundan biraz daha büyük olan geniş ve derin deliklere ekerler. Bir bitki ile diğeri arasındaki optimum mesafe, sıralar üzerinde ve arasında en az 5 metre olmalıdır.
Budama
Güney İtalya bölgelerinde yetişen Annona bitkileri, yaprakları dengelemek ve meyvenin yükü altında dalların kırılmasını önlemek için budanmalıdır. Mart ayında, tomurcuklar iyi dezenfekte edilmiş özel aletlerle şişmeden önce, uzun dallar kısaltılır ve kuru veya kötü hava koşullarından zarar görmüş olanlar eğik kesimler yapılarak kesilir.
Meyve olgunlaşması ve hasadı
Meyvenin olgunlaşması kademelidir: genellikle Eylül-Ekim aylarında başlar ve Aralık ayında sona erer. Deri rengi koyu yeşilden açık yeşile döndüğünde hasat yapılır.
meyve koruma
Annona'nın meyveleri çok hassastır ve bu nedenle hasattan sonraki 3 gün içinde taze olarak yenilmelidir. Depolama süresini uzatmak için meyveler olgunlaşmayı durdurmak için soğutulmalıdır.
Annona'nın parazitleri ve hastalıkları
Yaygın hayvan parazitlerine dayanıklı ve mantar hastalıklarına çok duyarlı olmayan dayanıklı bir bitkidir.
Kürler ve tedaviler
Derin ve iyi gelişmiş olmasına rağmen, Annona'nın kök sistemi soğuğa karşı hassastır ve bu nedenle bol miktarda saman ve kuru yaprak ile korunması tavsiye edilir.
Annona'nın yemek pişirme ve tıpta kullanımları
Annona'nın tüm türlerinin meyveleri iyi bir şeker, mineral protein (kalsiyum ve potasyum) ve vitaminler, özellikle C vitamini kaynağıdır ve taze olarak yenebilir veya mükemmel reçellerin hazırlanmasında, tatlıların, tatlıların gerçekleştirilmesi için kullanılabilir. likör ve alkollü içki üretimi için dondurmalar, şerbetler.
Annona'nın tıpta kullanımı ve özellikleri
Kozmetikte, annona'nın meyveleri, yaşlanma karşıtı kremlerin formülasyonu için kullanılır; halk hekimliğinde iskorbüt hastalığından korunmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek, serbest radikallerle savaşmak, yaraların iyileşmesini hızlandırmak için meyve tüketimi önerilmektedir. Folik asit içerdikleri için hamilelikte de tavsiye edilirler ve son olarak polifenolik antioksidan bileşiklerin içeriğinden dolayı kanser ve sıtma önleyici özelliklere sahiptirler.
Annona Çeşitleri
Birçok çeşit arasında en yaygın ve en iyi bilinenleri hatırlıyoruz.
annona muricata
Aslen Karayipler'den bir çeşittir, ayrıca Güney Amerika'da yaygın olarak Graviola veya Guanàbana veya Corossole olarak adlandırılan bir meyvenin üretimi için yetiştirilir. Mükemmel çevre koşullarında yüksekliği 10/12 metreyi bile aşan ağaç, yeşil ve sarı renkli dikdörtgen çiçekler, ardından yaklaşık 20 cm uzunluğunda, 2 buçuk kg'dan daha ağır meyveler üretir. Meyvenin kabuğu ince, koyu yeşil renklidir ve bir dizi yumuşak tüyle kaplıdır. Beyaz meyvenin yumuşak, sulu ve çok tatlı olan posası, mükemmel bir şeker, protein ve C vitamini kaynağı olduğu için tam bir yemek olarak kabul edilir. Parkinson hastalığı ve antikanser ajanı olarak.
annona scalosa
Pullu bir cilde sahip meyve üreten orta boy bir ağaç. Kaki'ye daha çok benzeyen bir tada sahip tatlı ama daha sert bir hamura sahiptir. Ürettiği meyve olan chirimuya, İtalya'da Cirimoia olarak adlandırılır veya İngilizce adı cherimoya veya anona kullanılır ve Graviola'nınkine benzer özelliklere sahiptir.
Merak
Bu güzel egzotik bitkinin kökeniyle ilgili olarak, bugün hala anlaşmazlıklar var: Aslında, bazı uzman botanik bilginleri için annona, diğerleri için Kolombiya yerine Peru'nun yerli bir bitkisidir ve diğerleri için bitki bu bölgelere 1629'da tanıtılmıştır. Cizvit misyoner ve doğa bilimci Peder Bernabè Combo ve buradan bir kez vatandaşlığa alındıktan sonra Annona bitkisi Güney Amerika'nın birçok yerine yayıldı.
İtalya'da, Annona bitkisi ilk görünümünü 1797'de Palermo Botanik Bahçesi'nde, Katanya'dan ünlü botanikçi ve İtalya'nın en önemli botanik bahçelerinden birinin ilk yöneticisi Giuseppe Tineo sayesinde yaptı. Annona'nın ekimi Botanik Bahçesinden Sicilya ve Calabria'ya yayılmıştır.
İtalya'da bitkinin meyvesine denir. Cirimoia veya İngilizce adı cherimoya veya anona kullanılır ve Graviola'nınkine benzer özelliklere sahiptir.
Fotoğraf galerisi Annana
