Orada papaya Ilıman bir iklime sahip bölgelerde toprakta ve saksıda kolaylıkla yetiştirilebilen egzotik otsu bir meyve bitkisidir.
Papaya'nın Özellikleri
Orada Papaya, Carica papaya, ailesinin bir meyve bitkisidir. caricaceae, Orta Amerika'ya özgü, yaygın ve ağırlıklı olarak Brezilya'da ve ılıman bir iklime sahip Akdeniz bölgelerinde yetiştirilmektedir. İtalya'da bu egzotik bitki sadece Sicilya'da zorlukla yetiştirilmektedir.
Bitki, 3 metre yüksekliğe ulaşırken, hafifçe derine uzanan demetli tipte indirgenmiş bir kök sistemi ile donatılmıştır ve bu nedenle ekim sırasında ve yaşamın ilk yıllarında sağlam kazıklara ihtiyaç duyar.
kök, genellikle tek kaul ve çok dallı değildir, diğer meyve bitkilerinin aksine tamamen odunlaşma eğilimi göstermez, aksine yetişkin örneklerde de kabuk oldukça yumuşak bir kıvamı koruma eğilimindedir.
yapraklar bir rozet şeklinde düzenlenmişler, sadece gövdenin apikal ucunda kalın bir tutam oluştururlar ve düştüklerinde kabuk üzerinde belirgin mercimek veya yara izleri bırakırlar.
Papaya'nın geniş, geniş ve açık yeşil yaprakları, 7 büyük loba bölünmüş bir palmat şekline sahiptir. Yapraklar çeşitli ve gösterişli beyazımsı kaburgalara sahiptir ve uzun silindirik yaprak sapları ve yeşil oyuklar vasıtasıyla gövdeye geçirilir.
Papayanın yaprakları incire benzer şekilde yaklaşık 6 ay ağaçta kalır. ve düşmeden önce güzel bir sarı tonu alırlar.
İlginizi çekebilir: Çocuklar için tehlikeli bitkiler
bu Çiçekler, kokulu ve Plumeria'nınkine benzer, yaprak koltuklarının sonunda yoğun kümeler halinde toplanmış görünür. Doğada erkek ve dişi çiçekleri farklı bitkiler tarafından taşınan ikievcikli bitkiler ve her iki çiçek çeşidine sahip hermafrodit Papaya bitkileri vardır.
Dişi bitkilerin çiçekleri soliterdir ve Siliquastro'da olduğu gibi doğrudan gövdeye sabitlenirken, erkek bitkiler yoğun sarkık gruplar halinde toplanır. Dişi olanlar açık sarı, erkek olanlar kremsi beyaz tübüler korolla sahiptir.
Tozlaşma entemofiliktir ve erkek, dişi veya hermafrodit gibi yeni bitkilerin cinsiyeti polen tipine bağlıdır.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Papaya meyvesi, bir kavun kavuna benzer, olgunlaşmadığında yeşile dönen, tamamen olgunlaştığında sarı-turuncuya dönen ve optimal yetiştirme koşullarında 7 kilodan bile daha ağır olabilen ince bir cilde sahip büyük oval bir meyvedir.
bu meyveler yaprak tutamının altında kümeler halinde toplanmış gibi görünürler ve kabızlık arttıkça yapraklar düşer ve onları tamamen güneş ışınlarına maruz bırakırlar.
İç kısım, kavunda olduğu gibi, muz, kavun ve ananas ile karıştırılmış hoş bir tada sahip, tatlı ve sulu bir portakal hamurundan oluşur.
Papayanın içi boş kısmı, çok ince bir jelatinimsi kıvam filmine sarılı çok sayıda koyu renkli tohum (kahverengi veya siyah) içerir.
bu tohumlar taze papaya, kuruduklarında sıfırlanan bir kapasite olan yüksek bir çimlenme kapasitesine sahiptir.
Çiçekli
Tropikal ve subtropikal bölgelerde çiçek açan Papaya, pratik olarak yıl boyunca meydana gelir ve bu nedenle meyve üretimi de süreklidir. İdeal iklim koşullarında çiçekler ve meyveler aynı bitki üzerinde çeşitli olgunluk aşamalarında bir arada bulunur.
Papaya yetiştiriciliği
Maruziyet
güneşin direkt ışınlarını seven ve bu nedenle günün saatlerce aydınlık ve güneşli yerlere ihtiyacı olan tropik bir bitkidir. Aşırı yağışlı olmayan, rüzgarlardan korunaklı ve ortalama sıcaklığı yaklaşık 22°C 20-25°C olan bölgelerde başarıyla yetiştirilir. Sıfırın altındaki kış sıcaklıklarına tolerans göstermez. Olumsuz hava koşullarında bitki kurur ve ölür.
Zemin
Papaya bitkisi diğer pek çok egzotik bitki gibi gevşek, iyi drene edilmiş toprağı sever. En uygun yetiştirme ortamı, turba ile karıştırılmış bir toprak karışımıdır.
sulama
Papaya, yaz aylarında 15 günde bir, ilkbaharda ve bol yağış durumunda daha az sıklıkta sulanması gereken bir bitkidir. Kışın, bitki açık alanda yetiştirilirse, sulama tamamen durdurulmalıdır. Saksıda yetiştirilen papaya bitkisi için, toprak tamamen kuruduğunda sulama yapılmalı ve tabakta su durgunluğu önlenmelidir.
gübreleme
bir yaşından küçük papaya bitkisi gübrelenmemeli, yetişkin olan ise azot (N), fosfor (P) ve potasyum (K) gibi makro elementler ve küçük yüzdelerden oluşan karışık bir gübre ile yılda en az 2 gübreleme gerektirir. demir, manganez ve magnezyum gibi eser elementler. Makro elementler bitkinin büyümesi, kök sistemini güçlendirmesi, kışın soğuğuna karşı direncini arttırması, çiçeklenmeyi, meyve vermeyi, büyütmeyi ve meyvenin kalitesini arttırması için gereklidir.
Saksıda Papaya Yetiştiriciliği
Saksıda yetiştirilen papaya, tıpkı toprağa ekilen gibi evde veya serada yetiştirilmeli ve sıcaklığın 15 derecenin altına düşmediği dönemlerde dışarıya çıkartılıp sonbahara kadar aydınlık bir yerde saklanmalıdır. bahar.
Papaya çarpma
Papaya bitkisi ilkbahar veya yaz aylarında tohumla çoğalır.
Meyve ikiye bölünür; taze tohumları bir kaşıkla yavaşça çıkarın; tohumlar, onları çevreleyen jelatini çıkarmak için ılık su jetinin altından geçirilen yoğun bir ağ süzgecine yerleştirilir; üzerlerini örten deriyi yumuşatmak için en az 3 saat ılık suda ıslatılır ve son olarak ekmek belirli bir toprak içeren yaklaşık 10-12 cm çapındaki kaplarda hala su damlamaktadır.
Papaya tohumları, boyutlarının iki veya üç katı olan geniş ve derin deliklere gömülür. Genellikle her deliğe 2-3 tohum gömülür. Ekimden sonra toprak elle sıkıştırılır ve son olarak sulama yapılır.
Tohum içeren saksılar sıcak ve aydınlık bir yere yerleştirilmelidir. Çimlenme için gerekli olan süre boyunca, yaklaşık 3 hafta, toprak daima nemli tutulmalıdır.
Yeni papaya fideleri, son ekimden önce en az bir yıl saksılarda yetiştirilmelidir. İklim ideal ise, papaya tohumları doğrudan toprağa ekilebilir ve daha sonra zayıf olanları ortadan kaldırarak inceltilebilir. Bir bitki ile diğeri arasındaki mesafe 3 metreden az olmamalıdır.
Dikim veya dikim
Yaklaşık bir yıl sonra, saksılarda yetiştirilen papaya bitkileri, kökleri çevreleyen toprak ekmeğin iki katı büyüklüğünde deliklere toprağa ekilmelidir.
Bitkiyi dikmeden önce delik, pelet gübre ile zenginleştirilir. Toprak bitkinin boğazına kadar sıkıştırılır ve son olarak bolca sulanır.
Papayanın altıncı bitkisi olan Kivi gibi meyvelerin üretimi için 8-10 dişi bitki için bir erkek örnek gerekir. Bitkinin cinsiyetini anlamak için ilk çiçeklenmeyi beklemeniz gerekir. Bitkilerin hepsi erkek olsaydı, meyve üretimi olmayacağı açıktır. Öte yandan, iklim idealse ve 9-10 ay sonra her şey yolunda giderse, lezzetli meyveler hasat edilebilir.
Budama
Papaya sık budamaya ihtiyaç duymaz. Genellikle bitkiye yeni bir canlılık kazandırmak için eski veya hasta dalları iyi bilenmiş ve dezenfekte edilmiş aletlerle keserek müdahale ederiz. Papaya bitkisi çok uzun ömürlü değildir, genellikle 20 yılı geçmez.
Meyve toplama
Meyve, kabuğun güzel bir sarı-turuncu renge dönüştüğü Kasım'dan Haziran'a kadar kademeli olarak hasat edilir. Olgunlaşmamış hasat edilen meyveler tatsızdır. Meyve, ağaçtan ayrılana kadar hafifçe döndürülerek elle hasat edilir. Alternatif olarak, sapı keskin bir bıçakla keserek ayrılabilir.
meyve koruma
Olgunlaşmış papaya meyveleri buzdolabında sebze çekmecesinde bir hafta saklanabilir. Henüz olgunlaşmamış olarak hasat edilenler, elmalarla temas ettirilerek veya karton kutulardaki muzlar gibi kabukları sarı bir renk alana kadar kapatılarak oda sıcaklığında olgunlaştırılmalıdır.
Papaya parazitleri ve hastalıkları
Bitki yaprak bitleri ve kırmız böceği saldırılarına karşı dirençlidir ancak yapraklarda beyazımsı tozlu tortular ile kendini gösteren külleme veya beyaz hastalık gibi bazı mantar hastalıklarına karşı çok hassastır.antraknoz gösterişli düzensiz kahverengimsi lekelerle onlara ciddi şekilde zarar verir. Son olarak, toprak iyi drene edilmemişse, papaya bitkisi kök çürümesine maruz kalır.
Kürler ve tedaviler
Kışın saksıda yetiştirilen papaya bitkileri soğuktan korunmalıdır. Öte yandan, açık alanda yetişen bitkiler iki koruma gerektirir: hem tabanda saman malçla hem de vejetatif tepede nefes alabilen bir kumaşla korunmalıdırlar.
Mantar hastalıkları, belirli fungisitlerle veya yapraklara at kuyruğu kaynatma gibi doğal organik ürünler püskürtülerek önlenebilir.
mutfakta kullanın
Papaya ağırlıklı olarak kavun gibi taze dilimlenmiş yemeklerde, meyve salatalarında, karışık salatalarda ve besin takviyesi olarak meyve suyu (C vitamini yönünden zengin) şeklinde tüketilir. Ek olarak, ızgara eti yumuşak ve sulu tutmak için yeşil papaya suyu kullanılabilir.
Tıpta kullanım
Papaya meyvelerinden ekstrakte edilen papain, tıpta proteinlerin sindirimini teşvik edebilen ilaçların hazırlanmasında kullanılır.
Flavonoidler ve polifenoller açısından zengin olan papaya tohumlarının, karaciğeri karaciğer hastalığından korumak ve bir antikanser olarak bakteriyel enfeksiyonlarla savaşması önerilir. Akredite tıbbi araştırmalara göre, mükemmel sağlıkta kalmak için günde bir çay kaşığı papaya tohumu yeterlidir.
Kozmetikte kullanın
Papaya özünden elde edilen papain, vücut ve saç bakımı için çeşitli güzellik ürünlerinin (yaşlanma karşıtı kremler, keseler vb.) hazırlanmasında kullanılır.
Biraz merak: Eti mümkün olduğunca yumuşak ve sulu tutmak için barbekü sırasında etin üzerine yeşil papaya suyu dökülür.
Merak
Papaya meyvesinin farklı isimleri vardır: Mamao Brezilya'da, meyve bombası Küba'da karakteristik şekli ile ilgili olarak, Avustralya ve Yeni Zelanda'da denir. Pençe.
Eski Aztekler buna Ababai veGörünüşe göre papaya adı, meyveyi ilk kez 1519'da ziyafetin sonunda hediye olarak sunulduğu zaman tatmış olan İspanyol lider Hernàn Cortés tarafından meyveye verilen gırtlak sesinin bir çevirisi.
Papaya toksisitesi
Gövde, yaprak sapları ve yapraklar (meyveler hariç) doğal halinde toksik olan süt kıvamında bir lenf içerir. Cilt ile teması halinde tahriş, kaşıntı ve alerjiye neden olabilir. Bitkiyi tutarken bahçe eldivenlerinin kullanılması tavsiye edilir.
Papaya fotoğraf galerisi
