Acı portakal da denir melankolik meyve ağacı olarak bahçe ve saksılarda süs amaçlı yetiştirilen bir narenciyedir.
Melangolo'nun genel özellikleri - Acı portakal - Citrus aurantium
Acı portakal, bilimsel isim narenciye aurantiumailesine ait herdem yeşil bir bitkidir. Rutaceae Güneydoğu Asya bölgelerine özgü ve özellikle Çin'de yaygın.
Tam vejetatif gelişim gösteren ve ihtiyacına uygun pedoklimatik koşullarda 10 metre yüksekliğe ulaşan bir meyve ağacıdır. özellikle yuvarlanmış ve çoğu durumda on metreye kadar çıkan bir yükseklik.
Sağlam ve derin bir kök sistemine, düz, gri-kahverengi kabuğa sahip dik ve çeşitli dallara ayrılmış bir gövdeye sahiptir.
Yaprak dökmeyen, çoğunlukla geniş bir şekle sahip, dalları olan büyük bir şemsiyeye benzer,
özellikle uzun keskin dikenleri olan genç olanlar.
yapraklar acı portakal etli, parlak, kösele, eliptik-mızrak şeklinde, pürüzsüz kenarlı ve hafif sivri uçludur. Yaprakların üst sayfası koyu yeşil, alt sayfası ise soluk yeşildir. Yaprak sapı kısadır ve yanlarda büyük kanatlara sahiptir.
bu Çiçekler diğer narenciye türlerine benzer acı portakal, yoğun kokulu 5 beyaz ligulat yaprağından oluşan bir taçya sahiptirler. Bazı çiçekler hermafrodittir ve hem dişi dişi yumurtalığı hem de erkek organlarını içerirken, diğerleri sadece erkek organlarını içerir.
bu meyveler küreseldirler ancak hafif basık kutuplara sahiptirler. Kabuğu, klasik tatlı portakallardan çok daha kırışıktır ve tamamen olgunlaştığında, yüksek uçucu yağ içeriği nedeniyle sıcak bir portakal rengi ve yoğun bir aroma alır. Melangolonun meyveleri dallarda aylarca direnir.
Orada hamur kesinlikle acı ve asitli bir tada sahiptir ve onları kaplayan ince hiyalin deri sayesinde birbirinden kolayca ayrılabilen segmentlere ayrılmıştır. birbirinden kolayca ayrılabilir.
bu tohumlartakozlar içinde çok sayıda, küçük ve kremsi beyaz renktedir.
İlginizi çekebilir: Bahçe mobilyaları IKEA 2021 Yaz Kataloğu
Çiçekli
Acı portakal ağacı ilkbahar - yaz döneminde çiçek açar.
Acı portakal yetiştiriciliği - Melangolo
Maruziyet
Tatlı portakal gibi, ılıman bir kış iklimini, tam maruz kalmayı ve rüzgarlardan iyi korunmayı tercih eder. Daha rustik ve soğuğa daha dayanıklı olsa bile, düşük sıcaklıklardan ve uzun süreli donlardan, özellikle de hem çiçeklenmeyi hem de tomurcukları onarılamaz şekilde tehlikeye atan geç donlardan korkar.
Tatlı portakalla karşılaştırıldığında, bu çeşit soğuğa ve düşük sıcaklıklara karşı çok daha yüksek bir dirence güvenebilir.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Sıfır santigrat derecenin altına düşen sıcaklıklar yıllık üretimde tehlikeli hasara neden olabilirken, cıva -10 santigrat derecenin altına düştüğünde acı portakal bitkisi bile ölebilir.
Bu, bu bitkinin neden sıcaklıklar 22 ile 32 derece arasındayken mükemmel geliştiğini, 40 derecenin üzerinde ise yüksek sıcaklıklardan muzdarip olmaya başladığını açıklıyor.
Zemin
Acı portakal da diğer tüm turunçgiller gibi %35 kil veya %40 kekikli, kireçli, tuzlu topraklarda dahi sorunsuz gelişir.
Toprak gevşek olmalı ve iyi drene edilmeli ve her yıl olgun gübre ile gübrelenmelidir ve soğuk mevsimde malçlama gerektirir. İyi bir çiçeklenme için çok önemli bir faktör, kışın sonundan sonbaharın sonlarına kadar sabit olması gereken su teminidir.
sulama
Diğer narenciye türleri gibi, turunç da kuru dönemlerde ve yaz aylarında sürekli olarak tercihen sabahın erken saatlerinde veya gün batımından sonra sulanmalıdır. Ancak sonbahar-kış döneminde, melangolo yağmurlardan ve çevresel nemden memnun.
gübreleme
Ocak ayında portakal ağacının dibine azotlu gübre uygulayın; ilkbaharda bitkinin uyumlu büyümesi, kök sistemi, çiçek üretimi ve meyvenin büyümesi için faydalı mikro elementler (demir, çinko, magnezyum ve manganez) bakımından zengin bir gübre. Bol meyve, sağlıklı ve dinç bir bitki elde etmek için ayaklarına en az 1 kg potasyum sülfat, 2.5 kg mineral süperfosfat, 1 kg amonyum sülfat dağıtmak gerekir.
Acı portakal: saksıda yetiştirme
Bu narenciye meyvesi geniş ve derin olduğu ve tercihen pişmiş topraktan yapıldığı sürece saksılarda da yetiştirilebilir. kabın çapı acı portakal yapraklarının en az 2/3'ü kadar olmalıdır. Tencerenin dibine süzme malzemesi konur, ardından turunçgiller ve tüm toprak ekmeği olan bitki için özel bir toprak tabakası konur. Bitkinin yakasını serbest bırakarak daha fazla toprak ekleyin ve tüm boşlukları doldurduktan sonra toprak manilerle sıkıştırılır ve bolca sulanır. Toprak seviyesi düşürülürse, her zaman yakaya kadar daha fazlası eklenir.
Son olarak, saksı tercihen güneye bakan ve rüzgardan korunan güneşli bir alana yerleştirilir. İlkbahardan sonbahara kadar toprak kuruyken, kış aylarında ise don tehlikesinin olmadığı dönemlerde düzenli olarak sulama yapılmalıdır. Gübre olarak narenciye veya kıyılmış acı bakla için özel gübre kullanılır.
saksı değiştirme
Repotting, kış sonunda, kökler su drenaj deliklerinden çıktığında bitkinin vejetatif olarak yeniden başlatılmasından önce gerçekleştirilir. Taç çapının 2/3'üne eşit bir çapa sahip öncekinden daha büyük bir saksı ve yeni taze ve verimli toprak kullanılır.
Dikim veya dikim
Acı portakalın ekimi, geç don riski kesin olarak ortadan kaldırıldığında gerçekleştirilir.
- Kökleri çevreleyen çok daha büyük bir toprak ekmeği kazar.
- Deliğin dibine bir kum tabakası konur ve ardından bir toprak tabakası bir kenara bırakılır.
- Portakalı deliğin içine yerleştirin, halkayı açıkta bırakın ve boşlukları narenciye toprağı ilavesiyle doldurun.
- Toprak sıkıştırılır ve ardından en az ilk iki yıl boyunca sürekli olarak sulanır. özellikle yaz aylarında.
- Sonbaharda toprak organik organik gübre veya kıyılmış kuru acı bakla ile zenginleştirilir.
Bitkinin altıda birini oluşturmak için turunçgiller sıra boyunca 3-4 m ve sıralar arası 5-6 m olacak şekilde portakal bitkisinin canlılığına ve seçilen eğitim sistemine göre değişen bir mesafe olacak şekilde yerleştirilmelidir. .
portakal hasadı
Portakal hasadı, çeşide bağlı olarak farklı zamanlarda, genellikle sonbahar-ilkbahar döneminde, ekim ayından mayıs sonuna kadar gerçekleşir. Akdeniz bölgelerinde olgun turunçların hasat dönemi Ocak'tan Şubat'a kadardır.
depolama
Dalından uygun makasla en az iki yapraklı olarak ayrılan portakallar tahta veya plastik kasalara yerleştirildikten sonra serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir.
Budama
Budama mutlaka yaz mevsiminden önce yapılmalı ve daha iyi hava sirkülasyonu sağlamak için en içteki dallar ve bazı alt dallar inceltilerek müdahaleler yapılmalıdır. En önemli dalların tabanında bulunan emiciler, gövde tabanında büyüyen emiciler ve kuru ve çürümüş dallar kesilir. Portakalın budaması yılda iki kez yapılabilir: ilki kışın meyve hasadından sonra, bitki uykuya geçtiğinde, ikincisi ise yazın (Haziran ile Temmuz başı arası) yapılır.
Acı portakalın çarpımı - Melangolo
Acı portakal tohumla, aşılama, katmanlama, kesme ve sürgün yoluyla çoğalır. vejetatif veya agamik yolla çoğaltma, bitkilerin genetik olarak orijinaliyle aynı olmasını sağladığı için ekime tercih edilir. Çok uzun zaman aldığı için ekim yapılmamaktadır. Aşılama ile çoğaltma genellikle çok kısa sürede verimli bitkiler sağladığı için tercih edilir. Yeni örneklerin meyve vermesi, çarpma yönteminin seçimine bağlıdır.
Acı portakalın zararlıları ve hastalıkları
Acı portakal, diğer turunçgillere kıyasla yaprak biti, kırmız, beyazsinek ve calfa'nın saldırılarına karşı daha fazla direnç gösterir. Mantar hastalıkları veya kriptogamlar arasında ise, kabuktaki çatlaklardan nüfuz ederek bitkinin lenfatik damarlarına yerleşerek onları engelleyen patojenik bir mantar olan Kuru Hastalığa eşit derecede duyarlıdır. lenf.
Kürler ve tedaviler
Acı portakal, sadece bitkinin erken evrelerinde çok az bakım gerektiren bir meyve bitkisidir. Aslında, genç bitki bir malç saman ile soğuk, yoğun ve uzun süreli don, dolu ve kardan korunmalıdır. Parazit enfestasyonlarında hastalıklı dallar elimine edilir ve bakır bazlı fungisitlerle tedaviler yapılır.
Narenciye aurantium çeşitliliği
Boyut, yaprak büyüklüğü, meyve büyüklüğü, soğuğa dayanıklılık ve dallarda diken olmaması bakımından farklılık gösteren birkaç acı portakal çeşidi vardır.
Citrus Foliis variegatis
Acı portakal Variegato di Corsica olarak bilinen, Korsika'dan gelen, yeşil yapraklardan oluşan kalın, çok dikenli olmayan bir taç ve kenarlar boyunca sarı alacalar ile karakterize edilen bir çeşittir. İlkbaharda beyaz ve kokulu çiçekler üretir.
Meyveler orta-küçük boy olmasına rağmen, kabukları turuncuya döner dönmez kaybolan belirgin yeşil çizgilerin varlığından dolayı çok dekoratiftir. Bu acı portakal soğuğa karşı yüksek bir dirence sahiptir. Alacalı portakalın meyveleri, kabukları şekerlenirken mükemmel reçeller yapmak için kullanılır. Bu çeşidin yeni örnekleri aşılama ve kesme yoluyla elde edilir.
Narenciye aurantium Bouquet de Fleurs
Küçük dikenli dallardan ve yuvarlak koyu yeşil yapraklardan oluşan kalın yapraklı bir çeşittir. Orta kalınlıkta aromatik kabuğu ile olgunlaştığında, beyaz çiçekler, basit veya çift, çok kokulu ve orta-küçük yuvarlak turuncu renkli meyveler üretir. İlkbaharda çiçek açar ve kışın meyve verir. Düşük canlılığından dolayı saksılarda ve küçük bahçelerde yetiştirmeye uygundur. soğuğa karşı daha dirençlidir.
Narenciye aurantium Sevilla
Sevilla veya Sevilla Bitter Orange, çok güçlü ve soğuğa dayanıklı, güney İspanya'ya özgü bir ağaçtır. Koyu yeşil yapraklı, biraz dikenli ve çok kalın tüyleri vardır; çok kokulu çiçekler üretir. Orta büyüklükteki meyveler, acı portakal reçelleri yapmak için kullanılan acı ve asit hamuru ile düzleştirilmiş tepeleri olan küreseldir. Bu çeşit, daha soğuk iklimlere sahip bahçelerde bile kolayca yetiştirilir, aslında -18 °, -20 ° sıcaklıklara ve donlara karşı dayanıklıdır.
Narenciye mersin yaprağı
Chinotto'nun ortak adıyla bilinen Citrus myrtifolia, mersinlere benzer, küçük kösele yapraklarla kaplı dikensiz dallardan oluşan kompakt bir taç ile yaklaşık 3 metre yüksekliğinde bir narenciye meyvesidir, dolayısıyla Latince'den türetilen özel bir terimdir. Çiçekler küçük ve beyazdır. Kutupları küçük ve basık olan meyveleri çok acı ve asidik bir meyve suyuna sahiptir. Normalde meyveler haziran ortasında olgunlaşır ve 2 yıla kadar dallarda kalır. Bitki soğuğa dayanabilir ve genellikle süs bitkisi olarak saksılarda yetiştirilir.
kullanır
Bugün acı portakal bir meyve bitkisi olarak, saksılarda ve bahçelerde süs bitkisi olarak ve hepsinden önemlisi diğer turunçgillerin çoğaltılması için en iyi anaç olarak yetiştirilmektedir.
Meyveler şekerleme endüstrisinde reçel ve şekerlenmiş meyve hazırlamak için kullanılır. Likörlerde kabuğu, acı distilatların üretiminde ve ilaç endüstrisinde sindirim ve tonik şurupların hazırlanmasında kullanılır.
Parfümeride, acı portakalın esansiyel yağı parfüm, deterjan, sabun üretmek için kullanılırken, aromaterapide diğer yağlarla karıştırılarak mükemmel rahatlatıcı işlevi için kullanılır.
Çiçeklerden Néroli adı verilen hoş ve ferahlatıcı bir öz de elde edilir.
acı portakalın özellikleri
Saman sarısı acı portakalın uçucu yağı da sağlığımız için faydalı özelliklere sahiptir. Aslında, dezenfektan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Sindirim sistemini, sinir sistemini uyarır. Uykusuzluk, sinir yorgunluğu, akne, kepek tedavisinde ve zayıflama diyetlerinde mükemmel bir yardımcı olarak endikedir. Ayrıca bağışıklık sistemini arttırır ve bağırsak yolunun düzenliliğini uyarır.
Merak
Acı portakal bitkisi, ikinci binyılın ilk yıllarında Sicilya'ya ithal edildi.
Citrus aurantium'un çeşitli ortak adları vardır ve ayrıca pomarancio, güçlü portakal ve özellikle Ceneviz kökenli ikinci isim olan melangolo olarak da bilinir.
Fotoğraf galerisi Narenciye
