Trabzon hurması reçeli - kaki hazırlanması
Bu lezzetli yemeğin hazırlanması için reçel ihtiyaç vardır Trabzon hurması iyi olgunlaşmış ama sağlam ve çatlak veya siyah noktalar, bir elma ve işlenmemiş bir limon.
Kavanozları önce sterilize edin ve ardından temiz bir bez üzerinde baş aşağı kurumasını bekleyin.
Trabzon hurması yıkayın akan su altında ve emici mutfak kağıdı ile kurulayın.
Onları soyun, tohumları ve beyaz filamentleri çıkarın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
Hurma parçalarını çelik bir tencereye dökün.
Elmayı yıkayın, soyun, çekirdeğini çıkarın, küpler halinde kesin ve limon suyu ve rendelenmiş kabuğu ile birlikte hurmalara ekleyin.
Trabzon hurması reçeli pişirme
Tencereyi orta ateşte ocağa koyun ve yaklaşık 5-10 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan alın ve karışımı eleyin veya karıştırın. Tencereye geri koyun.
Şekeri, vanilyayı ekleyin ve her şeyi tahta kaşıkla karıştırın.
Geri koy gaz sobasındaki pot ve sen 40-50 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Ara ara karıştırarak elek yardımı ile süzün.
Soğuk yemeği deneyin, eğer reçel kolay çıkıyorsa tekrar pişmesine izin verin, yoksa altını kapatın.
Pişirildiğinde, romu ekleyin ve her şeyi karıştırmak için iyice karıştırın.
Kaynayan hurma reçelini dökün.
İlginizi çekebilir: Trabzon hurması koruma
Kavanozları kapatın ve birkaç dakika ters çevirin.
Soğumaya bırakın, üzerinde tarihi ve adının bulunduğu etiketi yapıştırın. Trabzon hurması reçeli ve sonra onları karanlık ve kuru bir yerde saklayın.
Thermomix ile Trabzon hurması reçeli
Mümkün Trabzon hurması reçeli veya marmelat hazırlayın yardımıyla da termomiks.
Adımlar şuna benzer: termomixsiz yemek tarifi, ancak pişirmeden önce her şeyi çalıştırarak karıştırmak mümkündür. Termomiks için hız 6 yaklaşık 10 saniye.
Orada yemek pişirme bunun yerine bu durumda doğrudan yapılacaktır 100 derecede termomiks ile hız 2 yaklaşık 40-50 dakika.
Pişirme sırasında hurma reçeli termomiksten çıkma eğilimindeyse, pişirme sıcaklığını 90 ° 'ye düşürün.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Trabzon hurması reçeli çeşitleri
Şekersiz Trabzon hurması reçeli
Her 500 gr meyveye bir elma ekleyerek evde şekersiz hurma marmelatı yapmak mümkün.
Trabzon hurması ve ceviz reçeli
Daha dolgun bir reçel. Diğerleri gibi hazırlanır, ancak pişirme sonunda bir kg hurma için 50 gr soyulmuş ve iri kıyılmış ceviz ve bir damla Marsala eklenerek hazırlanır.
Tavsiye
Ev yapımı hurma reçeli, bir tutam tarçın veya taze rendelenmiş zencefil ilavesiyle de tatlandırılabilir.
Kavanozları paketleyebilir ve akrabalarınıza ve arkadaşlarınıza hoş bir Noel hediyesi olarak verebilirsiniz.
Kuru meyve olarak öğütülmüş fındık ve badem de kullanabilirsiniz.
Peksimet üzerine sürülen bu lezzetli sonbahar reçelini kahvaltıda kullanabileceğiniz gibi tatlı, turta ve tart yapımında da kullanabilirsiniz.
Trabzon hurması veya hurma hakkında bilinmesi gerekenler
Hurmaları uzun süre saklamanın yolu: Trabzon hurması saklama
Olağanüstü faydalı özelliklere sahip bir meyvedir: Trabzon hurması özellikleri
Bitkinin meyve bahçesinde yetiştirilmesi kolaydır: Trabzon hurması yetiştiriciliği
Merak
Doğu ülkelerindeki Trabzon hurması uzun ömürlülüğün simgesiydi ve hurma adıyla anılırdı. Doğu elmaları. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, hurma ağacı barışın sembolü haline geldi: Nagazaki'de 1945'teki nükleer bombalamadan sonra, harap ve kirlenmiş topraklarda hayatta kalanların sadece birkaç hurma ağacı olduğu söylenir. Japon botanikçi Masayuki Ebinuma'dan sevgiyle, yaralarından kurtuldular ve radyasyondan kurtulanların kalplerine savaştan sonra yeniden başlayan bir yaşam beklentisi işareti verdiler.
Trabzon hurması reçeli tarifleri fotoğraf galerisi
