tanrılar yaratabileceğini hiç hayal ettin mi kek yumuşak ve lezzetli olmadan kullanımı şişman? Bu enfes tarifte size bir versiyon sunuyoruz hafif Çocukların en sevdiği ve kahvaltıya uygun ünlü tatlının üç farklı çeşidi var. İçerik gizli çok şey için yumuşaklık? Adım adım tarifte öğrenin!
Tereyağı olmadan muffin yöntemi
- İyice temizlenmiş ve kalıntı bırakmayan iki kaba dikkatlice ayrılmış, yumurta sarısı ver yumurta beyazı, özellikle şeffafta kabuk kalıntısı olmadığından emin olun.
- monte edin yumurta beyazı için kar 3 yemek kaşığı ekleyerek çok sert şeker dozlarda önerilen toplamdan çıkarılması.
- monte edin yumurta sarısı kalan miktar ile şeker ve karışımı beyaz, şiş ve köpüklü hale gelene kadar elektrikli çırpma teli ile çalıştırın. Kaseyi bir kapak veya alüminyum folyo ile kapatın ve kullanıma hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
- Şimdi malzemeyi ekleyin gizli pişirme sırasında hamura yumuşaklık verecektir. Bir dereye dökün ve çırpmayı hiç bırakmadankaynayan su. Hamur sıvı hale gelene ve yüzeyde küçük kabarcıklar oluşana kadar yoğurmaya devam edin.
- Karışım pürüzsüz ve kabarık olduğunda, yavaş yavaş ekleyin. un elenmiş, vanilin, Maya ve nazikçe karıştırın.
- bir kez tüm un berrak ve parlak bir karışım elde etmiş olacaksınız. Kenarları şişmiş olmalı ve tüm un emildiğinde, doğru işlemeyi doğrulamak için yüzeyde kabarcıklar görünmelidir.
- Onları buzdolabından çıkarın yumurta beyazı monte kar ve yavaşça karışıma ekleyin. Yumurta aklarını, alttan yukarıya doğru hafif hareketler yaparak, pürüzsüz bir spatula veya kaşıkla karıştırmamak için karıştırmanız önerilir.
- Bir kere yumurta beyazı hamurla iyice bütünleşecekler, üç farklı kaseye bölerek hamura katılacaksınız. şeftaliler, ben yaban mersini ve damlalar bitter çikolata.
- ben yıka yaban mersini ve onları kurutun. Büyükleri ikiye bölün, küçükleri bütün bırakın. Hızlıca karıştırın ve hamuru istediğiniz büyüklükteki kağıt bardaklara dökmeye başlayın.
- Yıka şeftaliler, soyun ve hamura ekleyeceğiniz küçük parçalar halinde kesin. Karıştırın ve kağıt bardaklara dökün.
- damlalarını dökerek üçüncü hamurla bitirin. çikolata ve yüzeyi süslemek için bir avuç damla bırakarak diğer kapları doldurun.
- bir fırında 160° için bir konveksiyon fırınında 35 dakika. Ocaktan alıp soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
çörek tavsiyesi
Ünlü damlaların ötesinde çikolata kullanabilirsiniz pul doğrudan seçtiğiniz çubuktan kazınmış, önemli olan onu her zaman kullanmaktır taze malzemeler özellikle yumurtalar için. Biz bu tarifte yaban mersini ve şeftali kullandık ama siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. denemek gibi diğer lezzetli kombinasyonlar çilek ve kirazveya kivi ve ahududu ve yine de onları lezzetli ile örtün muhallebi taze mevsim meyveleri eklemek için.
muffin muhafazası
Bu muameleler kokulu tutarsa korunmuş özel olarak konteyner maksimum için kapalı 4 gün; Pişen hamur dondurulup gerekirse önce fırında 2/3 dakika ısıtılarak tüketilebilir.
Tereyağı fotoğrafları ve görüntüleri olmayan kekler
