Yaz mevsimidir Ilk meyveler. Vitamin ve besin açısından zengin, taze ve renkli sebzeler binlerce şekilde pişirilir. Peki bu güzellikleri sadece yazın değil, kışın da nasıl yaşayabilirsiniz? Bu adım adım kılavuzda, nasıl saklanacağını açıklayacağız. taze yeşil fasulye 6 aya kadar dondurucuda uygun tek porsiyonluk poşetlerde gerektiğinde tüketilebilir.
Taze yeşil fasulyeleri koruma prosedürü
- iyice yıkayın yeşil fasulyeler tüm safsızlıkları gidermeye özen göstererek.
- Bir kez iyi olacaklar yıkanmış onları temiz bir bezin üzerine koyun ve bırakın kurutmak.
- kene uçları elle veya bıçak yardımı ile yapılır.
- Büyük bir tencerede bolca kaynatın Su. Yeşil fasulyeleri dökün ve pişirin 2/3 dakika. Yeşil fasulye kalınsa ve etli daha çok olması gerekiyorsa 3 dakikaya kadar pişmesine izin verin biter pişirmeyi yarıya indirerek 1 buçuk dakikaya indirin.
- Kısa pişirmeden sonra boşaltmak yeşil fasulye ve onları bir tencereye koyun Su çok soğuk.
- Ayrılmak sakin ol 2/3 dakika daha ve bir kevgir içinde süzülmeleri için koyun.
- Onları temiz bir çay havlu üzerine yerleştirin ve bırakın. kurutmak tamamen.
- Tamamen kuruduklarında dikkatlice yerleştirin. çantalar Dondurarak ve miktarı ihtiyaçlarınıza göre dozlayarak. Şurada saklanıyor: dondurucu a kadar 6 ay hazırlık tarihinden itibaren.
İpuçları Taze yeşil fasulye saklayın
Bu yazımızda anlattığımız saklama yöntemine ek olarak başka çözümler de tercih edebilirsiniz. Örneğin, bir kez yıkanmış, suda hafifçe beyazlatılmış ve kurutulmuş yeşil fasulye, yeşil fasulye vakumlu paketlenebilir, özel torbalar ve havayı ortadan kaldıran bir makine kullanarak. Vakum paketleme işlemini doğru yapmaya özen gösterin, torbanın içinde hava kalmaması için her şeyden önce taze fasulyeleri torbaya koymadan önce iyice kurulayın. Başka bir saklama yöntemi, onları yağda bir kavanoza koymak olabilir.. Böylece yeşil fasulye tüketildiğinde gevrekliğini koruyacaktır. Benzer bir prosedürle korunabilirler ayrıca turşu. Bu sayede yeşil fasulye parlak yeşil rengini koruyarak gevrek ve sert olacaktır.
Taze yeşil fasulye fotoğraflarını ve resimlerini saklayın
