Dikenli armut şurubu hazırlanması
Jöle tariflerinden sonra, dikenli armut reçeli, işte sağlıklı bir şurup nasıl hazırlanır.
Yakut kırmızısı bir şurup elde etmek için, doğru noktada olgunlaşmış, sağlam ve çürük içermeyen kırmızı dikenli armutlara ihtiyacınız vardır.
Nasıl devam edilir
İşlenmemiş bir limonu akan soğuk su altında iyice yıkayın ve ardından kabuğunu bir patates soyucu ile beyaz kısımdan kaçınarak çıkarın. Ayrıca şurubu saklamak için ihtiyacınız olan kavanozları sterilize edin.
Ardından bir çift bahçe eldiveni giyin, bir kaseyi sıcak suyla doldurun ve daha küçük dikenlerin çıkması için meyveyi içine daldırın.
İncirleri bir tabağa alın ve dikenlerine dikkat ederek kabuklarını soyun ve lapa kıvamında olanları atın.
Dikenli armutların hepsini soymayı bitirdikten sonra posayı teraziye koyun ve tartın. Net 2 kg olmalı tabi ki dozu da azaltabilirsiniz.
Bu noktada inciri posayı bir kaseye alın ve çatalın uçlarıyla ezin veya domatesler için kullandığınız süzgeçten geçirin ve homojen bir karışım elde edene kadar süzün.
Elde edilen posayı bir süzgeç ile süzün ve suyunu toplayın.
Bu sırada suyu çelik bir tencereye dökün, balı dökün ve tahta kaşıkla karıştırarak kısık ateşte eritin. Sadece birkaç dakika sürer.
İlginizi çekebilir: Dikenli armut jölesi
Dikenli armut şurubu pişirme
Bal tamamen eriyince ekleyin. dikenli armut suyu, limon suyu, lezzet (işlenmemiş) ve şurubun başlangıç seviyesinin yaklaşık yarısı kadar olduğunu görene kadar kısık ateşte 3 - 4 saat pişirin.
Pişirme sırasında sık sık karıştırın.
Ne zaman dikenli armut şurubu güzel olacak, ısıyı kapatın ve limon kabuğunu çıkarın.
saksı şurup önceden sterilize edilmiş şişelerde veya kavanozlarda kaynatılarak en az 20 dakika süzgeçten geçirilerek kaynatılır.
Suyu çatalın arkasıyla kevgir içine bastırın.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Kap ve soğumaya bırakın. Ardından şerbetin adını, tarihini yazan etiketi yapıştırın ve incir şerbetini serin ve karanlık bir yerde saklayın. İyi pişirilirse, dikenli armut şurubu 1 yıldan fazla bile mükemmel şekilde korunabilir.
Tavsiye
Şurubu kavanozları veya şişeleri kaynatarak sterilize edebilirsiniz. Onları eski çay havlularına sarın, büyük bir tencereye koyun ve sıcak su ile örtün. Tencereyi ocağa koyun ve en az 20-30 dakika kaynatın. Suda soğumaya bırakın.
Dikenli armut şurubu meyveli tatlıların hazırlanmasında, yoğurt, krep, dondurma ve kremalara tat vermek için veya maden suyu ile seyreltilerek yaz aylarında serinletici bir içecek olarak kullanabilirsiniz.
Tahriş edici bir öksürüğe karşı etkili bir doğal ilaç olarak dikenli armut şurubu kullanabilirsiniz.
İsterseniz, baharatlı peynirler veya basit ama gerçek tatlı krepler için mükemmel ve özel bir garnitür olan dikenli armut kabuklarını da kullanabilirsiniz. İlk durumda, bunları sadece kırmızı soğanlı, tercihen Tropea'nınkilerle vin cotto'da pişirmeniz gerekir. Krepleri hazırlamak için ise derileri karıştırmanız ve elde edilen hamurla yumurta, biraz süt, un ve şekerle hamur yoğurmanız gerekiyor. promosyon durumunda ve onları soyduktan sonra.
Dikenli armut hakkında merak edilenler
bu dikenli armut birçok sağlıklı özelliğe ve çok az kaloriye sahiptirler.
Çiğ olarak tüketildiğinde kilo vermeye ve kan şekeri konsantrasyonunu düzenlemeye yardımcı olurlar.
- dikenli armut nasıl yetiştirilir
- Zayıflama diyetleri için dikenli armut
Dikenli armut fotoğraf galerisi
