Mersin meyvesi reçeli hazırlanması
Bu lezzeti hazırlamak için marmelat sağlıklı ilkeler açısından zengin ihtiyaç vardır mersin meyveleri güzel olgun, tercihen şu anda toplandı.
ayır mersin meyveleri Dallardan çok kuru veya hasarlı olanları çıkarın.
Koy çilek bir kevgir içinde ve akan su altında durulayın.
Fazla suyun iyice boşalmasına izin verin. Mersin meyvelerini oldukça büyük bir kaseye aktarın, limon suyunu ekleyin, şekerle kaplayın ve bir gece bekletin.
Kaseyi temiz bir çay havluyla örtün.
Ertesi gün, meyveleri çelik bir tencereye dökün. Tencereyi orta hararetli ateşin üzerine ocağa koyun ve kaynatın. Kaynama noktasına gelince, 15-20 dakika pişirin. Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın.
elemek mersin meyveleri ve daha sonra elde edilen karışımı ince gözenekli bir süzgeç kullanarak süzün.
dökün mersin meyvesi kreması veya reçeli tencereye rendelenmiş elma püresini ekleyin, karıştırın, tekrar ateşe koyun ve 40 dakika daha pişirmeye devam edin.
İlginizi çekebilir: Ayva reçeli
tutarlılığını kontrol edin marmelat, bir tabağa bir kaşık koyarak. Hemen koyulaşırsa reçel hazır demektir.
Isıyı kapatın, birkaç dakika dinlendirin ve ardından bir bardağa aktarın.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
reçel koy önceden sterilize edilmiş kavanozlarda, mantarlı ve daha sonra temiz bezlerle sarın.
Kavanozları bir tencereye aktarın, suyla kaplayın ve vakum oluşturmak için yaklaşık 30 dakika kaynatın.
Ocağı kapatın ve kavanozları suyla birlikte tencerenin içinde soğumaya bırakın.
Soğuduklarında kurutun, ambalaj tarihini ve ambalaj tarihini gösteren etiketi yapıştırın. reçel türü içerik.
Kavanozları serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Orada marmelat veya mersin reçeli açıldıktan sonra buzdolabına konulmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir.
Mersin reçeli kalorisi
100 gram mersin meyvesi reçeli sadece sağlarlar 40 Kalori.
İpuçları: Mersin meyveleri ile mükemmel bir sindirim likörü, bitki çayları ve infüzyonlar da hazırlayabilirsiniz.
Mersin hakkında merak edilenler
- Mersin ekimi için rehber
- Mersinin özellikleri
Mersin fotoğraf galerisi
