Üvez reçeli tarifi ve hazırlanması
Bunu gerçekleştirmek için marmelat tipik bir sonbahar aroması ile kendinize biraz üvez (üvez meyveleri) yerinde olgun, sağlıklı, çürüksüz ve işlem görmemiş.
Alternatif olarak, bunları satın alabilir veya henüz olgunlaşmamış olarak toplayabilir ve serin bir yerde olgunlaşmalarına (birleştirme işlemi) bırakabilir, bunları iyi aralıklı bir ahşap veya karton çekmeceye yerleştirebilirsiniz.
Üvez meyvelerini yaklaşık 15 gün sonra veya kabuğu güzel kahverengi bir renk aldığında ve etli kısmı güzel ve yumuşak olduğunda kullanabilirsiniz.
Tüm öğeleri çalışma yüzeyine yerleştirin malzemeler tarifte belirtilmiştir.
Üvezleri yıkayın akan suyun altında temiz bir bezle kurulayın.
Üvezleri ortadan ikiye kesin ve tartın.
Üvez reçeli pişirme
Üvezleri çelik bir tencereye koyun, bir dilim elma ekleyin ve suyla kaplayın ve pişirin. kaynatmak birkaç dakika orta ateşte
Ardından şekeri ekleyip karıştırın.
İlginizi çekebilir: Çilekli üzüm reçeli
Püre haline gelene kadar pişirin.
Tencereyi ısıdan çıkarın. geçmiş üvez bir elekten geçirin ve elde ettiğiniz kompostoyu tekrar tencereye alın.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Limon kabuğu rendesini (yıkanmış ve tercihen işlenmemiş) ekleyin.
Tencereyi tekrar ateşe koyun ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. reçel doğru tutarlılığı almış olacaktır.
Soğuk yemeği test edin.
saksı marmelat önceden sterilize edilmiş kavanozlarda ağzını kapatın ve en az 12 saat ters çevirin.
Üzerinde isim ve tarih yazan etiketi koyun ve serin ve kuru bir yerde saklayın.
tüketin üvez reçeli kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya baharatlı peynirlerle.
Reçel alternatifi olarak şunları da hazırlayabilirsiniz:
- üvez veya sorbolino likörü;
- Rowan sivilce maskesi ayrıca yüzdeki yağlı ciltler için mükemmeldir.
yaban mersini hakkında faydalı bilgiler
- üvez meyvelerinin özellikleri
- üvez yetiştiriciliği
üvez üzümü kullanırsın
Olgun üvez meyvelerinin posası ile, kırışıklıkları azaltmak için mükemmel olan temizleme, tonlama ve yeniden dengeleyici maskeler hazırlayabilirsiniz, ayrıca çeşitli iltihapların neden olduğu yanma ve kaşıntıyı yatıştırmaya da uygundur.
Olgunlaşmamış meyvelerle hazırlanan kaynatma, bağırsak üzerinde büzücü bir etkiye sahiptir ve inatçı ve uzun süreli ishal durumlarında endikedir. Ayrıca romatizmal ağrıları yatıştırmak veya doğal bir kanama önleyici olarak mükemmeldir.
Rowan reçelinin kontrendikasyonları
Orada üvez reçeli Hafif büzücü olduğu için kabızlık çekenler tarafından ölçülü tüketilmelidir.
Merak
Eski zamanlarda üvez ağacı sadece süs amacıyla değil, aynı zamanda ve her şeyden önce, eski efsanelere göre ağaç kötü ruhları ve cadıları uzak tuttuğu için evlerin önünde yetiştirilirdi.
Tatlı ve ekşi üvez sosu, baharatlı peynirlere ve etlere eşlik etmek için mükemmeldir.
Reçel için örnek video tarifi
Rowanberries fotoğraf galerisi
