dut reçeli hazırlanması
eğer beğenirsen yabani böğürtlen reçeli onsuz yapamazsın dut. Bu kolay tarifle yapmayı deneyin ve nasıl bir lezzet olduğunu hissedeceksiniz!
Her şeyden önce, kendinize tanrılar edinin olgun karadut ama sağlam, sağlıklı ve çürüklerden arınmış, tercihen organik ekimden veya meyve bahçenizden veya sebze bahçenizden yeni toplanmış olanlar.
Dutları bir kevgir içine koyun ve akan su altında durulayın, meyveden çıkan sapı çıkarın.
Koy dut böğürtlen bir tencereye şeker, limon suyu ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Tencereyi ocağa koyun, orta ateşte ve reçel doğru kıvama gelene kadar pişirin (soğuk tabağı deneyin).
Reçelin dibe yapışmaması ve yanık kokusu almaması için sürekli karıştırın. Neredeyse pişirmenin sonunda, dutların bir kısmını veya tamamını bir daldırma blender ile birkaç saniye karıştırın. Pişirmeye devam edin.
İlginizi çekebilir: Daha fazla yetiştirme
Isıyı kapatın, hala kaynayan reçeli sterilize edilmiş kavanozlara koyun.
Birkaç damla sprey grappa ekleyin, kapatın ve kavanozları 10 dakika ters çevirin.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Sonra onları çevirin ve soğumaya bırakın. Etiketleri tarih ve adla birlikte koyun. dut reçeli ve serin bir yerde saklayın.
Orjinal böğürtlen reçeli ve kayısı reçelini de deneyin.
reçel nasıl yapılır videosu
Dut ve böğürtlen fotoğraf galerisi
