Alkolde veya alkolde kirazların hazırlanması
Kirazları alkolde hazırlamak için, tercihen organik tarımdan elde edilen sert ve etli duracine kirazları kullanmanızı tavsiye ederim.
Yumuşak veya hasarlı kirazları atın ve iyi olanları tüm saplarıyla birlikte 1 dakika soğuk suda yıkayın.
aktarın kirazlar bir kevgir içinde fazla suyu boşaltın.
Kirazları temiz bir bez üzerine dizip üzerini başka bir bez ya da mutfak kağıdı ile örtün ve hafifçe vurun.
Hava geçirmez kavanozları alın ve kaynar suda yaklaşık on dakika sterilize edin. Temiz bir bez üzerinde baş aşağı kurutun.
Kirazları kavanozlara yerleştirin.
Kirazları şekerle kaplayın, biraz Tarçın, karanfil ve son olarak alkol ile kaplayın. Hava kabarcıklarını yok etmek için kavanozu sallayın.
İlginizi çekebilir: Vişneli jöle
Kapatın ve yaklaşık 2 ay boyunca karanlık bir yerde saklayın.
Gerekli dinlenme süresinden sonra alkolü dar gözenekli bir süzgeç ile süzün.
Kirazları daha küçük kavanozlara aktarın ve süzülmüş alkolle kaplayın. Kavanozları kapatın ve hazırlama tarihini içeren etiketi yapıştırın.
Eğer biraz alkol kaldıysa, vişne likörünü hazırlamak için kullanabilirsiniz: Şurubu su ve şekerle, kalan alkol miktarına eşit dozlarda karıştırın.
Saf alkolün tadını sevmiyorsanız, aynı prosedürü votka veya başka bir distilat kullanarak da uygulayabilirsiniz.
Kullan şuruplu kiraz ayrıca kara orman pastasının hazırlanması için.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Kirazlı diğer tarifler
- kiraz reçeli
- Kirazlı pasta
- vişneli kek
- romlu kiraz
- Crumble Vişneli Turta - Vişneli rendelenmiş
Kiraz hakkında bilinmesi gerekenler
- Kiraz ağacı yetiştiriciliği
- kendi kirazları
Kirazlı fotoğraf galerisi tarifleri
