L'defne, laurus nobilis, Yaygın olarak adlandırılan Defne ılıman iklim bölgelerinde çit ve bordürlerde süs amaçlı yetiştirilen çok yaygın bir bitkidir.
Defne'nin özellikleri ve genel özellikleri
L'defne familyasına ait çok yıllık ve yaprak dökmeyen bir çalı bitkisidir. Lauraceae. Akdeniz'in kıyı bölgelerinde, Küçük Asya'ya kadar yaygındır. İtalya'da hemen hemen tüm orta-güney bölgelerinde ve kıyılarda kendiliğinden yetişirken, kuzey bölgelerinde ağaç olarak yetiştirildiğinde önemli yüksekliklere ulaşan ekilir.
Doğada, defne yüksekliği 10 metreyi geçebilir. Onu yere sıkıca sabitleyen sağlam bir kök sistemine sahiptir. Gövde, odunsu ve aromatik, siyahımsı yeşil bir kabuğa sahiptir. Çoğunlukla piramidal taç, zengin kokulu yeşilliklerle kaplı çok sayıda ince ve tüysüz daldan oluşur.
Ona mızrak şeklinde yapraklar, aromatik ve kösele, üst tarafta güzel bir parlak yeşil renge ve alt tarafta opak yeşil renge sahiptirler. Aromatik olup, yaş ve kuru olarak çeşitli sektörlerde kullanılmaktadır.
Defne ikievcikli bir bitkidir: erkek ve dişi çiçekler farklı bitkilerde taşınır.
bu Çiçekler defne soluk sarı renktedir ve genellikle dalların aksillerinde görülen şemsiye benzeri salkımlarda gruplandırılmıştır. Tozlaşma anemofildir veya rüzgarla oluşur.
çiçeklenme sonunda ben meyveler zeytine benzer.
İlginizi çekebilir: Çocuklar için tehlikeli bitkiler
bu meyveler veya drupes, tamamen olgunlaştığında siyaha dönen ve zeytine benzeyen yeşilimsi meyvelerdir. Meyvelerin olgunlaşması Ekim-Kasım ayları arasında sonbaharda tamamlanır.
Meyveler yaprakları ile birlikte hazırlanmasında kullanılır. defne likörü veya laurin.
İçeride, meyveler koyu renkli bir tohum içerir.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Defne çiçek açması
İlkbaharda, Mart-Nisan aylarında, Mart ayından itibaren defnenin yoğun dallarında birçok sarı ve hoş kokulu çiçek belirir.
Defne yetiştiriciliği - Laurus nobilis - Defne
Maruziyet
Defne güneşli yerleri sever ama aynı zamanda yarı gölgeli alanlarda da iyi yetişir. Yazın boğucu sıcağına ve hatta düşük kış sıcaklıklarına dayanır.
Zemin
Mineraller açısından zengin, iyi drene edilmiş her türlü toprağa uyum sağlar. Ayrıca çakıllı veya kumlu topraklarda iyi yetişir.
sulama
Yerde yetişen Laurus nobilis, genellikle yağmur suyundan memnun olan bir çalıdır. Hala genç veya yakın zamanda ekilmişse, sadece uzun süreli kuraklık dönemlerinde sulanmalıdır. Saksıda yetiştirilirse, daha sık sulamaya ihtiyaç duyar, ancak yalnızca toprak kuru olduğunda.
gübreleme
Her 3-4 ayda bir, bitkilerin tabanına, yeşil bitkilere özgü, yavaş salınan granüler bir gübre verin. Dikimden önce azot ve fosfor açısından zengin bir gübreleme, defne bitkilerinin büyümesine ve gelişmesine yardımcı olacak ve gübrenin köklerle doğrudan temas etmemesini sağlayacaktır.
Defne: saksıda yetiştirme
Bu aromatik ve yaprak dökmeyen bitki, bir bahçe toprağında oldukça uzun ve derin bir saksıda bile sorunsuz bir şekilde yetiştirilebilir, altta 10 cm'lik bir genişletilmiş kil veya çakıl tabakası ile iyi drene edilir. Saksı daha sonra balkon veya terasın tam güneşe maruz kalan bir alanına yerleştirilir ve toprak tamamen kuruduğunda ıslatılmalı ve her 15 günde bir yüksek azot içeriği (N) ve aynı zamanda fosfor açısından zengin gübre ile zenginleştirilmelidir (P), potasyum (K) ve ayrıca defnenin düzenli büyümesi için yararlı olan iyi bir mikro besin dozu. Ayrıca büyümesini sınırlamak için her yıl budanmalıdır.
saksı değiştirme
Defne bitkisinin saksısı 2 yılda bir veya kökleri su drenaj deliklerinden çıkınca değiştirilmelidir. Yeni saksı öncekinden daha büyük ve derin olmalı ve yeni toprak organik maddece zengin olmalıdır.
Defne çarpması
Tohumla çoğalır, kesme ve bazal emicilerin ayrılması.
tohumla çarpma
Ekim - kum, toprak ve turbadan oluşan hafif toprakta sonbahar - kış aylarında yapılır.
Tohumları kaynar suda banyo yaparak veya (çekirdeğin gözünü kırmamaya dikkat ederek) zımpara kağıdı ile ovalayarak kazıdıktan sonra.
Tohumlar suda soğumaya bırakılır ve daha sonra nemli ve 20 ° C'lik sabit bir sıcaklıkta tutulan belirli bir toprakta tabakalaşmaya bırakılır.
Çimlenme gerçekleştikten sonra, tohum yatağı aydınlık bir yere nakledilmeli, ancak doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.
Fideler yeterince gelişmiş ve sağlam olduklarında tek saksılara aktarılarak son dikime kadar bu saksılarda yetiştirilebilir.
Kesimlerle yayılma
Defne, bitkilerin orijinali ile aynı olmasını sağlayan vejetatif veya agamik bir üreme olan kesimlerle kolayca çoğalır.
- Sonbaharda, iyi bilenmiş ve dezenfekte edilmiş makaslar kullanarak, yaklaşık 15 cm uzunluğunda apikal kesimler yapın;
- karnabahar yaprakları çıkarılır ve sadece apikal olanlar kalır;
- çelikler boylarının 2/3'ü kadar eşit kısımlarda turba ve kum karışımı içeren bir kutuya gömülür, yeni yaprakların ortaya çıkmasıyla işaret edilen köklenme tamamlanana kadar sürekli nemli tutulur.
- güçlenmeye bırakılır ve daha sonra bireysel saksılara aktarılabilir ve son ekim anına kadar toprakta veya saksılarda yetiştirilebilir.
Defne bitkisi
Fidanlıklardan satın alınan defne bitkileri, çömleğin iki katı büyüklüğünde deliklere, toprak ekmeğin kırılmaması için dikilmelidir. Bitkileri barındırması amaçlanan deliklerin dibine, zararlı su durgunluğunu önlemek için drenaj malzemesi yerleştirilmelidir. Çalı olarak yetiştirilecek ve çit çitlerinin yapımında kullanılacak defne bitkileri yaklaşık 1 metre aralıklarla yerleştirilmelidir. Bunun yerine ağaç yetiştirirseniz, uyulması gereken mesafe en az 3 metre olmalıdır. Dikim için en iyi zaman ilkbahar sonu veya geç don riskinin tamamen ortadan kalktığı zamandır.
Defne budaması
Defne, gelişmeyi boyunda tutmak, yapraklara uyum sağlamak ve yan sürgünlerin salınımını kolaylaştırmak için kış sonunda budanmalıdır.
Defne hastalıkları ve zararlıları
Defne, rustik bir çalı olmasına rağmen, beyazımsı toz birikintileri ile dallarda ve yapraklarda oluşan beyaz hastalık veya külleme hastalığından muzdariptir.
Oziorrinco, çiğneme sisteminin karakteristik hilal izlerini bırakarak yapraklarıyla beslenen bir böcekten korkar.
defne koruma
yapraklar ve ben meyveler defne, iyi havalandırılan yerlerde kurutulduktan sonra cam kavanozlarda saklanabilir.
Defne Laurus nobilis'in kullanım alanları
Defne, bordürler ve çitler için süs amaçlı ve çeşitli sektörlerde yaygın kullanımı için yetiştirilmektedir.
Defne, mutfakta et ve balık yemeklerine, et ve soslara, haşlanmış kestanelere tat vermek, aromatik ve sindirim likörlerinin hazırlanmasında ve ayrıca can sıkıcı güveleri dolaplardan uzak tutmak için doğal bir çare olarak kullanılır. Eski zamanlarda kitap ve parşömenleri korumak için de kullanılıyordu.
Defne yapraklarının zeytinyağı ile birleştirilmesinden elde edilen uçucu yağ, arkeolojik kanıtlara göre MÖ 2500 yılına dayanan eski bir zanaat sabunu olan ünlü Halep sabununun (Suriye) hazırlanmasında kullanılır.
Faydalı özellikleri nedeniyle fitoterapi ve kozmetolojide yapraklar, sindirim özelliklerine sahip ferahlatıcı kaynatmalar, cilt için yatıştırıcı kremler ve hatta ayak banyoları hazırlamak için kullanılır.
Tıpta kullanım
Defne yaprağı bileşenleri geleneksel tıpta artrit, kas ağrısı, bronşit, öksürük ve grip semptomlarının tedavisi için ilaç üretmek için kullanılır.
Çiçeklerin Anlamı: Defne
Çiçeklerin dilinde defne zaferi, zaferi ve hırsı simgelemektedir. Laurea terimi, bütün bir eğitim sürecinin başarısı olarak, defneden, yani çalışmalarda bir zafer sembolü olan defneden türemiştir.
Defne zehirli midir?
L'defne türlerin laurus nobilis Zehirli değildir, hatta mutfakta yemeklere tat vermek veya mangal için baharat olarak ve bitki çaylarını rahatlatmak için demlenmek için kullanılır.
Tek zehirli tür, acı badem kokusuyla tanınan, metabolik düzeyde hasara neden olabilen ve böbrek için ciddi etkileri olan hidrosiyanik asit varlığından dolayı kiraz defne defnesidir.
Merak
Defne, eski zamanlardan beri şan, barış ve korumanın sembolü olmuştur. Bu rustik yaprak dökmeyen bitkinin faydalı özellikleri, eski Yunanlılar ve Romalılar tarafından zaten biliniyordu. Bir defne çelengi, Wimbledon turnuvasını üç kez kazandığı için tenisçi olarak daha da ünlü olan İngiliz tasarımcı Fred Perry tarafından tasarlanan kıyafetlerin bir simgesidir.
Fotoğraf galerisi Laurel veya Laurus nobilis
