Süsleme yapmak için Marshmallow fondan tarifi.
Orada şekerleme fondan tatlılara uygulanacak süslemeler yapmak için kullanılan bir macundur: genellikle Mmf olarak adlandırılır ve Marshmallow ve pudra şekerine dayanır.
Bu macun şeker hamuruna benzer ve bu nedenle gıda boyası ile renklendirilebilir ve güzel üç boyutlu kreasyonlar elde etmek için işlenebilir.
Malzemeler:
100 gr beyaz Marshmallow
180 gr pudra şekeri
Hazırlık:
Siz yapıyorsunuz erimek Marshmallow'u ara sıra karıştırarak benmari usulü karıştırın: Karışım tamamen sıvı hale gelince bir tencereye dökün ve pudra şekerinin yarısı.
Tencereyi düşük ısılı ocağa koyun ve karışımı karıştırın.
Koyduğun bir plana pudra şekerinin diğer yarısı ve Marshmallow karışımını dökün: Marshmallow'lara doğrudan dokunmamaya dikkat ederek yoğurmaya başlayın çünkü onlar çok yapışkan, sonra pudra şekeri ile kendinize yardım edin.
Hamur homojen ve yapışkan olmadığında hazır olacaktır; pudra şekeri yeterli değilse istenilen karışım elde edilene kadar ekleyin.
Hamur kesinlikle buzdolabında saklanmamalıdır ve kullanmadan önce en az 24 saat şeffaf bir filme sararak dinlendirin.
Missmake.com üzerinden fotoğraf
