Fesleğenin tuzda korunması için prosedür
Fesleğen kısa ömürlü mevsimlik bir bitkidir, işte basit bir tane koruma yöntemi bu da kış boyunca kullanılabilir olmasını sağlar.
Sabahın erken saatlerinde daha fazla fesleğen dalı toplayın.
Saplarından filiz Fesleğen yaprakları ve soğuk suda yıkayın.
İyice süzün ve ardından temiz bir bezin üzerine koyarak kurumasını bekleyin.
Hava geçirmez bir cam kavanoz sterilize edin.
Fesleğen yapraklarını kavanoza koyun (katmanlar halinde) ince bir tane ile değiştirerek ince tuz katmanları ve zaman zaman havanın dışarı çıkması için onlara basın.
Son katmanı tuzla bitirin ve ardından yağı ekleyin ve bir pişirme kağıdı ile kaplayın.
Kavanozu kapatın ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Hazırlandıktan 20 gün sonra tüketiniz.
Koruma Kurulu
Tuzlu fesleğen yaprakları kullanırken daima temiz bir çatal bıçak takımı kullanmayı ve biraz yağ eklemeyi unutmayın.
fesleğen hakkında bilinmesi gerekenler
Fesleğen ekimi ve korunması
fesleğen özelliği
Fesleğen fotoğraf galerisi
