Fesleğen yağda hazırlanması
İçin fesleğeni yağda muhafaza et Bu tarifle sabah erkenden toplanmış taze fesleğeni kullanmanızı tavsiye ediyorum çünkü yaprakları aroma ve uçucu yağlar açısından daha zengin.
Güzel bir demet toplayın ve sonra temizleyin.
Fesleğen yapraklarını saplarından çıkarın, delikli veya sarı olanları çıkarın.
Koy Fesleğen yaprakları bir kevgir içinde ve tozu temizlemek için akan su altında hızlı bir şekilde yıkayın.
Süzmelerine izin verin, ardından iki temiz çay havlusu veya iki adet emici mutfak kağıdı arasına yan yana koyun ve fazla suyu emmesini sağlayın.
Ertesi gün fesleğen yapraklarını sterilize edilmiş kavanozlara koyun.
İlginizi çekebilir: Tarçınlı fesleğen - Meksika fesleğeni
İlk katı yapın ve yağla kaplayın.
Ardından, sıkışan havayı çıkarmak için çatalın uçlarıyla bastırın.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Her zaman kavanozun kenarından 2 cm'ye kadar aynı şekilde ilerleyin.
Yağın boşlukları doldurması için kavanozu ertesi güne kadar aralık bırakın.
Daha fazla yağ ekleyin seviye düşmüşse, fişe takın ve karanlık bir yerde saklayın.
İçin kullanılır yağda fesleğen yağdaki tüm konserveler için aynı özen.
Yağı veya sadece yaprakları (asla açıkta kalmamalıdır) aldığınızda yağı tamamlamayı unutmayın).
Fesleğen yapraklarını yağda salataları, domates sosunu tatlandırmak ve mükemmel bir Ceneviz pesto hazırlamak için kullanın.
fesleğen hakkında bilinmesi gerekenler
fesleğen yetiştiriciliği
fesleğen özelliği
Fesleğen tarifleri fotoğraf galerisi
