Grappa ile çilek hazırlanması
Buna göre eski tarif çilek taze, sağlam, çürük veya küf içermemeli, tamamen olgunlaştığında toplanmalıdır. Tercihen, bunları satışın başladığı ay olan Haziran ortasında satın almak en iyisidir. çilekler seraların altında değil, güneşte olgunlaşmaya bırakılırlar.
Bu küçük öncülü yaptıktan sonra, prosedüre geçelim.
Yıka çilekler Tozu ortadan kaldırmak için su jeti altında.
Bunları emici mutfak kağıdıyla kurulayın (sadece kurulayın) ve ardından sapı çıkarın.
Mükemmel sterilize edilmiş kavanozları alın ve çilekleri kenardan 1 cm'ye kadar sıralayın.
Bir tencereye alın, şekeri ekleyin ve karıştırın.
Şekeri eritmek için tencereyi orta ateşe koyun. Şeker eriyince altını kapatın ve soğumaya bırakın.
Dök çilek üzerine grappa şurubu hepsini örtmeye özen göstererek.
Kavanozları kapakları ile sıkıca kapatarak en az 1-2 ay karanlık ve kuru bir yerde saklayın ve bu şekilde veya ilave olarak hazırlayarak tüketmeden önce tüketin. Çilekli dondurmaBavyera keki, çilekli kek, çilekli granita veya sadece maden suyu ile seyreltilmiş yaz için mükemmel, taze ve susuzluğu gideren bir içecek hazırlamak için.
Çilekleri saklamanın diğer yolları
çilek nasıl dondurulur
çilek reçeli
Tarhun Grappa'yı deneyin
çilek hakkında merak edilenler
çilek yetiştiriciliği
İlginizi çekebilir: Çilekli kremalı pasta
çilek kalori ve özellikleri
Çilek tarifleri fotoğraf galerisi
