İçindekiler
Sütlü patateslerin hazırlanması
Yıka patates çeşmenin jetinin altında toprak kalıntılarını ortadan kaldırmak için.
Filizler varsa çıkarın ve emici mutfak kağıdı ile kurulayın.
Patatesleri soy ve ardından 1 cm'den daha kalın kamalar veya dilimler halinde kesin.
Patates pişirme
Yağı yapışmaz bir tavaya alın, patatesleri ekleyin ve hafifçe kızartın.
Patatesleri sütle kaplayın ve orta ateşte tamamen pişene ve süt kremamsı bir sos haline gelene kadar pişirin.
Tuzla tatlandırıp servis yapın sütle pişirilmiş patates tavuk yahnisi, rozbif veya Floransa bifteğine garnitür olarak.
İlginizi çekebilir: Biber dolması tarifi