Kızarmış biberlerin hazırlanması
tanrıları seç biberler orta boy sarılar, kırmızılar ve yeşiller.
Bunları yıkayın ve temiz bir bezle kurulayın.
Çekirdek, filamentler ve tohumları çıkardıktan sonra şeritler halinde kesin.
Bir tepsiye dizip üzerini bir bezle örtün ve yarım saat kurumaya bırakın.
Yağı büyük bir tavaya dökün ve orta ateşte ısıtın.
Yağ sıcakken, bırakın. biberler, karıştır ve yap pişirmek orta ateşte.
Bu arada, durulayın kapari ve onları kurutun.
Ne zaman ben biberler pişirmeye yakın olacak, tuz ekleyin, birkaç damla sirke ekleyin ve buharlaşmasına izin verin.
Ardından bir tutam şeker, kapari, zeytin ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Yaklaşık 1 dakika pişirin.
Biberleri bir kaseye dökün ve masaya servis yapın.
bu kızarmış biber onlar da çok iyi soğuktur.
Kiraz domatesli çeşidi de lezzetli
İlginizi çekebilir: Közlenmiş biber salatası
Friggitelli'nin hafif tarifini de deneyin.
Biber fotoğraf galerisi
