Balzamik sirke ile biber hazırlanması
Bunu gerçekleştirmek için yemek tarifi güzel etli ve sert kırmızı ve sarı biberlere ihtiyacınız var.
ben yıka biberlerkurutun, ikiye bölün, çekirdeği ve hasarlı kısımları, iç filamentleri çıkarın ve tohumları çıkarın.
dilim ben biberler dilimlenmiş veya sopa.
Ezilmiş biberleri bir tepsiye dizip üzerini emici mutfak kağıdı ile örtün ve yaklaşık 2 saat kurumaya bırakın (daha iyi kızarırlar).
Yağı yapışmaz bir tavaya koyun ve iri parçalar halinde doğranmış sarımsağı kızartın.
Biberleri ve kaparileri (tuzunu alınmış) ekleyip orta ateşte pişirin.
Piştiğinde tuz ekleyin, balzamik sirke serpin, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
Biber fotoğraf galerisi
