Kayısı reçeli hazırlanması
Şunlardan birini seçin: kayısı çok olgun ve kokulu. Akan su altında hızla yıkayın.
Bir bezle nazikçe temizleyin, ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve bir elekten geçirin.
yerleştirin kayısı püresi bir tencerede elde edilir.
Birkaç yemek kaşığı su ve şeker (isteğe bağlı) ekleyin ve bitki suyunu salması için dört veya beş dakika pişirin veya kabı su içeren başka bir kaba koyun ve benmaride yaklaşık yarım saat pişirin. .
Karışımı at kılı elek üzerine boşaltın ve suyunu bir kapta toplayın. Tartın ve soğumaya bırakın.
İhtiyaç duyulan eşit ağırlıkta şeker ve su ile bir tane hazırlayın. şurup 34 ° 'de.
Kayısı suyunu ilave edin ve kısık ateşte, hazırlığı doğru yoğunluğa getirin (yaklaşık 15 veya 20 dakika sürer).
Tencereyi ısıdan çıkarmadan önce damlayı test edin.
Jöleyi soğumaya bırakın ve normal bir kayısı reçeli gibi bir kavanozda saklayın.
İlginizi çekebilir: 40 reçel tarifi ve bunları nasıl güvenli bir şekilde saklayacağınız
Ve işte hazır DIY kayısı jölesi.
Tavsiye
Size işlenmemiş kayısı verirlerse, çocukların diyetleri için de mükemmel olan kayısı likörü veya kayısı suyunu deneyin.
Ayrıca kayısıların bronzlaştırıcıyı hazırlamak ve bronzluğu uzatmak için kullanılabileceğini de biliyordunuz.
Kayısı fotoğraf galerisi
