Haşlanmış kestane nasıl yapılır: prosedür
Her şeyden önce kestane seç orta büyüklükte, solucan deliği olmadığından ve tamamen sağlıklı ve sağlam olduğundan emin olun.
Onları yıka soğuk suda ve biraz sabırla kabuk onları.
kestane pişirme
Koy kestane bir tencerede ılık, hafif tuzlu su ve biraz Defne yaprakları.
Sonra onları yaklaşık 35 dakika kaynatın (daha küçük kestaneler kalp başına yaklaşık 30 dakika, daha büyük kestaneler ise 45-50 dakikaya kadar sürer).
Bu süreden sonra pişirmeyi test edin, unlu olmalı ve üzerlerini kaplayan kahverengi deriyi çıkardıktan sonra sıcak yemeleri gerekir.
Haşlanmış kestaneleri baharatlayın
Kestaneye daha fazla tat vermek için pişirme suyuna yabani rezene tohumu da ekleyebiliriz.
Tatlılarda malzeme olarak kestane kullanacaksak içine tarçın da ekleyebiliriz.
Kestane ununu haşlanmış kestane ile hazırlayın
Kestane ununu elde etmek için biraz daha pişirin. Kabuklarını soyduktan sonra süzgeçten geçirin.
Bu şekilde elde edilen kestane ununu tatlılar ve tatlılar hazırlamak için kullanın.
kestane unu depolama
Kestane unundan veya onunla hazırladığınız hamurdan arta kalan varsa, bunları bir kaba koyun ve üzerindeki tarihle dondurun.
Kestane bazlı bir tarif hazırlamanız gerektiğinde, unu veya hamuru dondurucudan çekin ve kullanmadan önce çözülmesini bekleyin.
İlginizi çekebilir: Kestane saklamak: 5 kusursuz yöntem
Haşlanmış kestanenin kalori ve besin değerleri
100 gr haşlanmış kestane yaklaşık 120 Kalori sağlar.
Kestane ununun kalori ve besin değerleri
100 gr kestane unu yaklaşık 320 Kalori sağlar
Kestane hakkında merak edilenler ve bilinmesi gerekenler
kestane nasıl saklanır
Kavrulmuş kestane nasıl pişirilir
Kestane kalorileri, kontrendikasyonları ve özellikleri
