Muzlu Hindistan Cevizli Brownie'nin malzemeleri nelerdir? Brownie'yi kaç derecede ve ne kadar pişirmeliyim?
Hindistan cevizi ve muzlu kek: yemek tarifi ve pişirme ipuçları
Love Bakery'nin ilk sayısının incelemesini önerdikten sonra, önerilen tariflerden birini denemek istedik: Hindistan cevizli ve muzlu browni, iştahımızı kabartan malzemeler.
Malzemeler Hindistan cevizi ve muzlu browni
Hindistan cevizi ve muzlu Brownie Hazırlanışı
Bu tarif için bir kase, un için bir elek ve Hindistan cevizi, parşömen kağıdı, bir spatula ve 20cmx20cm'lik bir fırın tepsisi
Malzemeler Hindistan cevizi ve muzlu browni
4 yumurta
450 gr şeker
15 ml vanilya özü
75 gr kakao tozu
150 gr un
225g tereyağı
2 muz
175 gr damla çikolata
120 gr hindistan cevizi tozu
5 gr tuz
Hindistan cevizi ve muzlu Brownie Hazırlanışı
İlk adım olarak, yumurtaları, vanilyayı ve şekeri aynı kaseye koymamız gerekecek, her şeyi bir çeşit krema elde edene kadar çalıştıracağız: dikkatli olun, karışımı çırpmayın, kremalı bir şekilde bırakmamız gerekecek ve çırpılmış şekli değil.
Bu yapıldıktan sonra, unu kremaya ekleyin ve eleyin. kakao, her şeyi eşit şekilde karıştırmak.
şimdi alalım Tereyağı mikrodalgada veya benmaride geçirerek yumuşatın, aşırı ısıtmayın, böyle olursa tatlının tadını ve tarifin başarısını değiştirmiş olursunuz.
Şimdi tereyağını bir spatula ile bir önceki hazırlanan karışıma birleştirip bir tane elde ediyoruz. topaklar olmadan homojen krem.
hadi alalım muz, soyun ve bir lapa oluşturun: bu tarif için olgun muzlar tercih edilir, lezzetleri daha güçlü olacak ve çikolata ve hindistancevizi tarafından zayıflatılmayacaktır.
Parşömen kağıdını tavaya sürüyoruz ve elde edilen kompostu tavaya döküyoruz.
170 derecedeki fırını açın ve tavayı fırına koyun: 20 dakika pişirin.
Bu noktada, tavayı fırından çıkarın ve birkaç saat soğumaya bırakın, keki küpler halinde kesin ve hindistancevizi tozu serpin.
