Nasıl korumak için tohumlar nın-nin acı biber ve bunları şu amaçlar için kullanın: ekme, nakil fideliklerde, bahçede, saksılarda ve çeşitli tariflerin hazırlanması için mutfakta nasıl kullanılacağı ve Kutsal Yağda her zaman bulunması.
Yöntem
Acı biberler olgunlaşıp güzel bir parlak kırmızı renge kavuşunca keskin makasla salkımlar halinde kesin. Demetler halinde bağlayın ve havalandırılan bir yerde kurumaya bırakın.
Kuruduklarında, bir çift eldiven giyin, biraz kuru biber alın, açın ve şimdi kurumuş tohumları çıkarın (tamamen kurumamışlarsa, emici bir kağıt üzerinde biraz dışarıda kalmalarına izin verin). Bunları kapalı bir kavanozda ve kuru bir yerde saklayın.
Ekim ve nakli
İlkbaharda yapılan ekim sırasında, acı biber tohumları bir tencerenin yumuşak zeminine ekilir ve yaklaşık 10 cm büyüklüğe ulaştıklarında inceltilerek bahçeye veya saksılara ekilir. .
Fideler yeterince gelişene kadar toprağı sürekli nemli tutun ve ardından tercihen sabah erkenden veya akşam gün batımından sonra günde bir kez sulayın.
mutfakta tüketim
Acı biber tohumlarını tüketirseniz mutfak ayrıca doğranmış dış kabuk ile karıştırılması tavsiye edilir.
