Herhangi bir filizi olmayan küçük bir diş sarımsağı bir avuç maydanozla oldukça ince doğrayın. For-Maggio'yu ince dilimler halinde kesin.
Dilimleri hafifçe çırpın Kılıçbalığı onları yırtmamaya dikkat ederek, her birine biraz doğranmış aromatik, biber ve birkaç dilim peynir dağıtın; doldurma kuyusunu kapatarak onları yuvarlayın.
Börekleri önce beyaz una, sonra çırpılmış ve hafif tuzlu yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulayıp her malzemenin üzerini tam olarak örttüğünden emin olun.
Özel kızarmış güveci bol yağ ile ocağa koyun, sıcak olur olmaz "gövdeleri" kızartın ve pişmeye bırakın.
Daha sonra delikli bir kepçe ile yağdan çıkarın, dikkatlice boşaltın ve fazla yağı emecek şekilde çift yaprak beyaz mutfak kağıdı ile kaplı bir tabağa koyun.
servis yapın Rulo limon dilimleri eşliğinde sıcak servis tabağında balık.
Ayrıca mükemmel kuşkonmaz ile tek rulo.
