Hazırlık
Bu lezzetli tarifi hazırlamak için taze, sağlıklı ve kestane gibi oldukça büyük kestanelere ihtiyacınız var. Kestaneleri akan suyun altında yıkadıktan sonra tuzlu suda 10-20 dakika al dente pişirin.
Kestaneleri süzün, kabuklarını soyun, kabuklarını kırmamaya çalışarak çıkarın. Şimdi şurubu şeker ve su ile hazırlayın, birkaç dakika kaynatın ve ardından ısıyı kapatın.
> Şurubu soğumaya bırakın ve ardından romu ekleyin. Kestaneleri önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Üzerini sadece rom ve mantarla kaplayın ve karanlıkta ve serin yerde dinlendirin ve tadını çıkarmadan önce en az bir ay dinlendirin. Zaman zaman romun kestaneleri tamamen kaplayıp kaplamadığını kontrol edin, aksi takdirde biraz ekleyin.romlu kestane zaten tüketilebilirler Yılbaşı tatilleri, ayrıca ünlü kütüğün hazırlanması için mükemmeldir.
