Yaz aylarında hem sıcaklarla savaşmak hem de birkaç kilo vermek ve sahilde ince bir vücut göstermek için hafif, hızlı ve taze tarifler arıyoruz.
İşte ofise bile götürmek için basit ve hızlı bir yemek, tek ve diyet yemek.
Malzemeler (bir kişi için):
- 70 gr karides
- 30 gr Yunan beyaz peyniri (isteğe bağlı)
- 50 gr roka
- büyük bir domates
- 100 gram çeşit salata
- sıvı yağ
- bir limonun suyu
- yarım bardak beyaz şarap
Karidesleri kaynattıktan sonra yarım bardak beyaz şarap ile az suda birkaç dakika haşlayın, bir yemek kaşığı sıvı yağı limon suyu ve bir tutam tuz ile homojen bir sıvı elde edene kadar çırpın. (sitronet); Ocaktan yeni aldığınız karideslerin üzerine dökün ve soğumaya bırakın.
Salatayı ve domatesi yıkayın, peyniri kare şeklinde kesin ve her şeyi karideslerle birleştirin.
Bu noktada salatamızı tüm tazeliğiyle tadını çıkarmak için giydirmemiz gerekiyor.
Afiyet olsun!
